拍摄开始后,杨无敌和柳冰分头行动。
柳冰的英文水平好一些,不到半个小时的时间就将材料全部买好了,杨无敌买好之后已经一个小时过去了。
回到饭店,柳冰的汤都已经煮得差不多了。
杨无敌来到厨房先是将熬了一锅鸡汤,海虾去筋,香菇去皮,切好香茅和姜片,等鸡汤熬好之后,开始做菜。
将鸡汤,姜片香茅香菜放入锅中煮沸,在加入香菇,带汤再次沸腾后,杨无敌马上加入他的秘密武器绿咖喱酱。
接着又加入鲜虾,辣椒,鱼露,柠檬汁和白糖,最后在出锅前在加入椰汁酱和少许的盐,一锅美味的冬阴功汤就做好了。
杨无敌把汤端出来时,柳冰早已等候多时。
“无敌,你的做法跟我的不一样啊,看我的汤扮相多好看,你那绿不拉几的,看起来就没有胃口,现在认输还来得及哦。”柳冰把自己的冬阴功汤给杨无敌看了看,说道。
杨无敌扫了一眼,知道柳冰的做法是国内改良后的做法,没有加咖喱。
杨无敌很清楚这汤里面不加咖喱就不算真正地冬阴功汤了,特别是他的秘密武器绿咖喱,是当地太国人做这个菜必不可少的配料。
看着杨无敌想得入神,柳冰信心十足地说道:“无敌,你还不死心啊,我的汤给你尝一口,让你死得明明白白。”
杨无敌摆手说道:“不用了,待会给店老板尝尝就知道了,免得说我占你便宜。”
阿狸也走过来看了看,柳冰的冬阴功汤特别养眼,有虾有鲍鱼还有党参,食材都很高级,而且汤特别有美感,特别有层次。反观杨无敌的汤,浅绿色的,看起来都不敢下口,闻起来还特别刺鼻,一股酸辣味扑鼻而来。
店老板从厨房出来后,评比正式开始。
老板先是尝了一口柳冰做的汤,有一股淡淡地酸辣味,吃了一口鲜虾,特别有嚼劲,食材也都是往好的挑的。
“我给这个柳冰小姐,八分,用料非常足,都是好材料,这一锅汤成本没有500是做不了的。”老板点了点头,面带笑容地说道。
柳冰笑着朝众人招了招手,一副胜利在握的样子。
店老板闻了闻杨无敌的冬阴功汤,那种熟悉的酸辣味让人沉醉,这种做法是他们老家才会做的,在满谷很少有人这么做了,主要是费时费力。
“绿咖喱,里面居然还有鸡汤。”店老板品尝了一口,一脸惊喜地说道。
杨无敌马上回道:“对,我这汤用鸡汤打底。”
店老板惊叹道:“绿咖喱不仅增强了这道汤的香味,和香茅鱼露月桂叶搭配起来口感更是独特,是我小时候在老家才吃到的味道,太让人怀念了,没想到你一个外国人对我们太国的口味这么了解,老朽自愧不如。”
阿狸在一旁问道:“老板,这场比赛的胜利者是谁。”。
店老板笑着说道:“柳冰小姐的汤虽然名贵,但不是我们普通大众能吃得起的,这位无敌先生更符合我个人的口味,做这道菜非常下功夫也非常用心,比我这个当地人做得还地道,无敌先生太了不起了。”
柳冰哭丧着脸,不敢相信杨无敌能赢得这场比赛,她可是用了最好的材料啊。