风宁摇摇头关上门，自个儿又跑回了房里，下雨天阴冷的实在难受。

院子里共两间屋子，后头一间建在地窖上头，储些米粮干货，前头一间却是三间连成的大房。正中一间堂屋，左边是风宁的屋子，右边则是灶间，再过去便是便宜祖父的屋子。除开灶间，地下挑高的木板上俱都扑了桑麻夹层的席垫子，屋角也都立着现代农村常备的柴碳煤三烧的铁质暖炉子，这种炉子很是方便，除了制暖效果良好外上头的水箱热着的水要做些什么也方便的紧。炉子上头的盖子一掀开便是个可以做饭煲汤热茶的小灶~更绝的是高耸的烟囱管子糊进了墙中，隔绝了烟气不说，瞧上上暖炉是个铁疙瘩做的，真来了外人见到了也好分说。

风宁先拐到了老头的房中，这老头说是今日要出去晌午再回，这都过晌午好一会儿了居然还没回来。如此风宁只得到了灶间忙活开来，自己无法晚上得去那家中，可今儿个是老头的生辰，怎么也得让老头吃顿好的。

灶间的灶台是风宁糊的，虽只是农村的土灶，可比起现下时代那些乱七八糟的却是要整洁便利许多。灶台最边上的排水沟旁放着一口大水缸，上头还用劈开的竹子接了山里的活水。后头的土壁下头则摆放着大大小小的陶罐子，而火塘后面却是整整齐齐堆着高高的木头垛子。

灶台上架着两大一小三口铁锅，两大锅中间还有一个极深极小的锅，这是烧火时顺便热水的地方。就这些铁锅还是风宁从员工餐厅的大厨房给扒下来的，没办法，这年头不是厚的不行的三足锅子就是易破损的生铁锅子！

将火塘里的火升好，往其中一口大锅里倒上水，又把竹编的大屉子架上。这才取出盆里腌制了一夜的鸡，鸡已经变作了黄澄澄的颜色，风宁将鸡放到瓷盆上倒上几滴香油，又把生姜蒜洗净放上，另又取了去了鳞已然剖好的鲤鱼划上刀纹，抹上细盐与胡椒粉，将葱姜蒜扑上鱼身与肚子里，这才又倒上料酒，这时候水也开了，便将鸡与鱼都上了笼屉。

手下却是不停，又取了另一个笼屉，笼屉里却是竖着洗净的粽叶，用个大圆盘压着。风宁将边缘的粽叶剪去，取出圆盘，另在一大陶盆里倒了糯米粉与粳米粉，又取了红糖溶水后倒入陶盆拌匀，这才将面团糊糊倒入了铺着粽叶的笼屉上，最后撒上芝麻葡萄干并些果仁与切碎的枣干，上了另一口锅。这是括苍糖糕，也就是现今丽水糖糕的做法，与要摔打的年糕比起来最是简单方便不过。

风宁舒了一口气，说实话他对于做饭也就和普通的现代人一样，会些个家常菜，高水平没有，但胜在吃过的东西多，嘴巴还是很刁的，平日里也会倒腾些方便的花样，可那是有煤气灶，烤箱的现代啊！在这地方用灶台烧饭而且是一个人还确实挺要命的。

最后将火塘里的材火往边上移了些到了小铁锅这边，只今日不炒菜，只倒水烧热后摆上个中间有隔层的小木桶，又将一旁自己睡前就浸泡下去的米冲洗一遍就放入木桶盖上木盖子。而后又从米缸取了些米加水放到一旁。这就是做饭最烦的地方了，这木桶蒸饭米不浸泡够时间根本就蒸不好，所以每次做饭都得顺便把下一顿的米给浸泡好。

总算完工的风宁拿了根筷子走到堂屋的暖炉边，将筷子斜斜插到上头自起床便炖上的排骨木耳砂锅盖子旁，这才整个人毫无形象的仰面倒在了炕上，寂寞啊……寂寞……