许清和便一边跟着王之桐四处看，一边听着他介绍。

这边木架子上摆什么，那边架子上摆什么，中间又能放什么……

“大哥真是奇才！如此一来，这里便是一个百货俱全的集市。”许清和赞道。

王之桐谦虚道：“品类虽然多，但每样利润微末，只能薄利多销。”

许清和道：“卖的都是百姓每日生活所必需，利润虽少，但行情稳定。小妹只担心开业以后，供货不足。”

王之桐顿时笑道：“这倒不用许妹担心，我已经与眉州各处的好友取得联系，长期购置他们庄子里产出的粮食。”

“大哥高瞻远瞩，小妹自愧不如。”许清和叹道。

王之桐笑着说道：“许妹才是高瞻远瞩，不然我还在经营小杂货铺。我带许妹上二楼去看看？”

许清和应道：“好，大哥先请。”

二楼原先都是酒楼雅间，共十二间，没怎么改造。

王之桐一一介绍道：“这间房卖胡饼、馅饼等面饼，旁边那间房卖糕点，右边那一间卖果脯零嘴，余下的房间卖的有时鲜果品、酒水、香囊挂饰……”

许清和惊道：“如此繁多！难不成那些糕点面饼都要雇人去做不成？”

那成本便高出利润太多！

“自然不是。”王之桐认真解释道：“我们不卖那些货。”

“啊？不卖？”许清和惊讶道。刚才不是说了每间房都卖什么嘛！怎的大哥又说不卖。

王之桐笑着问道：“许妹可光顾过街上的小摊小贩？”

“自然，我时常去买些物美价廉的小物什。”许清和回道。

王之桐说道：“这就是了。我已经同那些生意兴隆的摊主商量过，将这些房间租给他们做生意，免半年租金。半年之后，按照每月三十两银子收租。”

许清和飞快地计算道：“那每年差不多租金五千两。”

也算是一笔不菲的收入。

王之桐笑道：“许妹可是看不上这几千两银子？”

“自然不是。一分一文皆来之不易，小妹怎会有轻视之心！”许清和连忙回道。

王之桐道：“许妹尽管放心，三万两本金一年之内定能收回。二楼的那些摊主带来的可不止几千两银子，他们还带来了不少熟客。”

许清和这才恍然大悟，大头还是要靠一楼卖的百货。

摊主每日在固定的地方摆摊，风吹日晒，经年累月，自然就积累了一定数量的熟客。

当摊位挪到南佳酒楼，相应地便带来一部分客人。

而那些客人看见一楼卖的货物，想着家里米粮快用完了，于是顺便买一袋，蔬菜也用的差不多，又顺便买些果蔬……

一来二去，酒楼的人气自然便渐渐涨起来，生意又何愁不兴隆？

许清和此时对王之桐的钦佩之情，犹如江水滔滔不绝。当下屈身行礼道：“大哥善谋远虑，小妹佩服。”

王之桐大笑道：“许妹今日可夸了我不下三次，这是想诓我，请你去东悦酒楼吃酒么？”

许清和顿时眼笑眉飞，“只有小妹做东的道理，哪有劳烦大哥请客的道理。”

两人相视一笑，皆觉心中畅快不已。