“小兰现在厨房里面没有马蹄，只好将就一下了。下次你做红烧狮子头的时候一定要把马蹄末加进去，那样子红烧狮子头才会更有味道更有嚼，更好吃，知道吗小兰？”

小兰点了点头。然后平叔用筷子朝一个方向搅打上劲备用。平叔说：“这一步是为了让让狮子头的口感好！”平叔从冰箱里面拿出了一次性手套戴了起来，他用手抓取适量肉馅，告诉小兰：狮子头并不是揉成团，而是摔成团的。肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性，然后自然成漂亮的球形，且不易破碎。

“接着就是入油锅炸制了表面金黄形成硬壳状即可捞出控油锅中留底油，下葱姜片爆香加稍多一些的开水烧开倒入“李锦记秘制红烧汁放入炸好的狮子头，大火烧开转小火，加盖炖煮20分钟。听明白了？看明白吗？”平叔对小兰说。

“明白了，平叔那我们现在干什么呢？”

“小兰要知道厨师，在厨房的每一分钟时间都很宝贵，我们可以利用这段时间做做别的菜，接下来我再教我自己创造的卤面很好吃的哦，你肯定没有吃过”平叔信心满满对着一脸迷惑的小兰说。

二十分钟之后，平叔把红烧狮子头盛了起来。平叔叫小兰把其他几道菜端出去。他自己去厨房的后门洗手。小兰小心翼翼的把这些端出去，看到了在那里等了许久的小宇，害羞对小宇说：“饭和菜都做好了，你先去洗洗手，然后再吃饭！”她的声音很小，像蚊子一样的小。

小雨看见小蓝说话的声音这么小，知道小兰这是在害羞，于是她就是她像小时候一样叫了小兰的外号“毛毛虫”因为小兰小时候就像一只毛毛虫一样的唯唯诺诺，胆子特别小。

小兰听见小宇叫他“毛毛虫”，一下子对他的好感都烟消云散了，生气地狠狠地踩了小宇的脚。然后又去厨房端菜。

小宇看见她发脾气，一本正经地说：“哟，毛毛虫几年不见你脾气倒是变大了不少，你再这样子，以后你嫁不出去了我告诉你。”但其实小宇心里面还是很高兴的，可能是好久没有看见小时候的玩伴了吧！至少他是这么认为的。

小兰没有理会他，继续去厨房端菜。平叔洗完手看见了还有几个菜没有端出去，于是和小兰一起把菜端了出去。看见小宇，坐在桌子上玩手机。很生气说：“你又在那里玩手机，也不帮小兰端菜……”一顿臭骂了但是小宇好像也不在意似的继续玩的他的手机，平叔看着小宇无动于衷“臭小子，又欠抽了。”立刻拿着鸡毛弹，准备抽他的时候，小宇才跳起来，挡住了平叔的毒打，他把手机收了起来，“好啦好啦，我不玩了行了吧？别再打我了，你看另外人看着多不好意思啊！”对着它许久没有见到的老爸说。

“没事的，小兰也不是外人，小时候小兰都看习惯了。”平叔笑了笑说着。

小宇看着桌子上的东西迎合平叔说：“好香啊，还是小时候的味道，好饿啊！我要开吃了！”

……

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