返回第三十七章 主要是缺钱啊(2 / 2)为啥不信我是重生者首页

“……”

沉浸于自我的黄永强,终于意识到有人接近,他停下歌声,闪烁着诡异光芒的眼睛在叶开和卫俊杰身上扫了两遍,这才转身离开了天台。

“呼,终于走了。”

“听别人唱歌是要钱,听他唱歌真的是要命啊!”

卫俊杰拍了拍自己的胸口,长出了一口气。

他把叶开喊到天台上来,自然是有事情要说,现在没有了碍眼的闲杂人等,便开始畅所欲言。

“这么说,阿姨已经从魔都取经回来了?”

“她的感觉如何?”

叶开对此也挺感兴趣,于是就重点盘问起来。

“我妈回来第一句话就是,大开眼界!”

卫俊杰有些兴奋地形容道。

曾经有媒体这么报道,“没什么好说的,我们这些嗑奶茶的人基本上和瘾君子一样,喝了第一口以后,整个人生就走上了岔路。”

很多人都对奶茶有一种特别的情感,一杯砂糖加上水果味粉末的奶茶百喝不腻。

从1987年,台岛“春水堂”发明了珍珠奶茶之后,这种大众饮品就开始了攻城略地,首先于1990年登陆港岛,1997年台岛珍珠奶茶连锁企业“快可立”在大陆发展直营店,再到1998年避风塘奶茶在魔都成立。

珍珠奶茶风靡街头,已经是2004年的事情。

而到了2006年,快乐柠檬在魔都诞生了手工制作新鲜茶,直到今年也就是2012年,喜茶诞生。

诸如后来有名的“奈雪”等品牌,此时尚未创立。

其实奶茶的源流比较早,十七世纪,欧洲从印度、中国等地区引入红茶,但由于红茶口感偏涩,他们就在茶里加入部分牛奶,以增加口感润滑的体验,这就是英式奶茶。

英式奶茶传入港岛之后,形成了港式奶茶,继而有了台式奶茶。

“在08年金融危机之前,国内的奶茶曾有过一次高速发展的风暴,投入几万块就可以做外卖店。”

“售价只有4.5元的珍珠可以调配40杯奶茶,按照市场价一杯珍珠奶茶售价在4元到6元不等。”

“奶茶的调制法宝果粉、奶精也非常便宜,一千克果粉批发价格只有12元,一千克奶精的批发价15元,以中杯来看至少能冲50杯和70杯,这简直就是暴利。”

卫俊杰一点儿都没有避讳,把他妈妈从魔都学习来的知识,一股脑儿地向叶开交了底儿。

据他说,魔都那边儿的奶茶花样儿比较多,有鲜奶系列、鲜果茶系列、咖啡系列、鲜奶冰沙等等,与冰激凌和小吃相结合,大大增加了对消费者的吸引力。

不过,前几年的时候,大陆媒体对奶茶行业的负面报道铺天盖地。

“不含奶”、“奶精”、“添加剂”、“化学原料”等词语充斥着报纸版面,08年金融危机更是给了这个行业致命一击,直到现在还没有回过血。

“我妈考察过之后,觉得这个行业大有可为。”

“但是那几个品牌的加盟费有点儿高,货源供应也未必就那么稳定,所以她想要直接从源头搞起来,创设自己的品牌。”

卫俊杰忽然变得有些纠结起来,显然他也很清楚在杏花市这样的十八线小城市,创设一个自己的品牌有多难,更不要说什么知名度和推广策略。

“阿姨这个思路,完全没有问题。”

“产品本身的技术门槛不高,大家都在考虑如何塑造品牌力,让产品差异化,跟在别人屁股后面,终究吃不到那口热的。”

叶开表示自己完全能够理解。

去年的台岛塑化剂事件曝光,让奶茶也深陷泥沼,国内市场也是一片萧条,想要杀出一条血路,并不容易。

“主要是缺钱啊!”

卫俊杰郁闷道。