张宁吓的手一抖，刀从骨头上滑落，啪的一声落在案板上。

“没事吧？”陈秀也被她的反应吓了一跳，忙上前来。

张宁连连摇头：“没事没事，就是刀落偏了。”

陈秀见刀只是落在案板上，而张宁的手完好无损这才松了口气。

“是我的错，刚刚不该出声，分你的神。”

张宁头摇的更快了：“不是，是我的胆子，太小了，才被吓了一跳，和老板你没关系，真的。”

陈秀就着她的话，看看她案板上已经被剁掉鸡头的无头鸡，又瞅瞅盆子里已经被开膛破肚的鱼，余光瞥到旁边堆着的好几个鸡头，眼角不由抽动一下，不知道它们认不认同张宁胆子小的话。

嗯，也可能，这是只对着人的时候小的胆子吧。

她就这一会儿没说话，再一抬头，就见张宁一脸小心翼翼地看着她，眼睛里满是紧张。

倒是和昨天有进步，眼眶目前还没红。

陈秀可不想开业第一天，就惹哭店员，她马上夸奖道：“你这手艺不错，处理的也干净。”

张宁一下子就放松下来，脸上也露出羞涩的笑容，整个人干的更起劲儿了。

陈秀在店里看了一圈，也没闲着，把洗好的菜搬到案台上，开始拿刀备菜。

时间走到十点多，陈秀把备菜的事交给另一个店员，她开始做那几个需要时间比较长的肉菜。

罗经理来的时候，她正在厨房里忙的脚不沾地，还是堂厅里的店员进来喊的她。

“贵客临门呀，罗经理，欢迎欢迎，快请坐！”