看台上，榊凉子看着薙切爱丽丝的料理过程，忍不住惊叹道。

“简直就像是科学实验一样！”

吉野悠姬深表认同地点点头。

随后猛地转头看向丸井善二。

“丸井，解说！”

面对吉野悠姬这突如其来的要求。

丸井善二无奈地托了一下眼镜，苦笑着回答道。

“那个，这已经超越了我的知识范围。”

他研究的是美食古典文献。

对于这种先进技术仪器可没有研究。

听到这个回答，吉野悠姬满脸的不满，瞪着丸井善二嗔怪道。

“你的眼镜是装饰吗？”

对于吉野悠姬的评价，丸井善二根本不知道该怎么反驳。

许康平随口解释道。

“那个是高速离心分离机。”

“能够将不同的液体或者液体与固体颗粒进行分离。”

得到答案后，吉野悠姬鄙视地看了眼丸井善二。

随后把目光再次投向会场中央。

时间一分一秒地流逝。

很快，薙切爱丽丝完成了她的料理。

随后送上了评审席。

透明的餐盘盖内，充斥着白色的雾气。

让人无法直接看清里面。

当餐盘盖缓缓被打开，雾气逐渐散去。

其中的物品终于展露真容。

那是一个十二格的餐盒。

里面整齐摆放着一个个精致美丽、令人赏心悦目的手鞠寿司。

最上排的四个手鞠寿司由鲍鱼、海胆、鲑鱼籽、鲣鱼制作而成的海鲜寿司。

从左往右依次品尝，最终形成了更加丰富的味道。

中间一排则运用南瓜、甜菜、芥兰、西葫芦巧妙搭配的蛋糕寿司。

第三排开头的三个寿司是经过低温熟成的牛里脊寿司。

而最后一个则是鲷鱼寿司。

寿司旁边还有着一颗用高汤凝成的仿佛珍珠一般的圆球。

在进入口中后，圆球瞬间炸裂，迸发出汤汁来，形成了强烈的冲击感。

美味的料理让薙切仙左卫门直接展示了一番薙切家传的衣襟绽裂。

“看起来真的很不错呢。”

许康平咽了下口水。

看起来就很好吃。

唯一的问题，大概就是没什么新意。

这纯粹就是把寿司放在了便当盒中罢了。

当然，也不能说真的不符合主题。

毕竟在便当内放寿司，也是常有的事。

而在薙切爱丽丝之后。

幸平创真端上了他的幸平流进化海苔便当。

选用了最新的便当盒，可以让便当内的温度保持半天时间。

打开便当盒盖后，是由紫菜鱼炸糕、牛蒡丝，炸鳕鱼组成的三种小菜。

口感让五名评审都非常意外。

再下一层则是用洋葱和培根制作的味增汤。

最下层的米饭上则铺着用分子料理技术做成的海苔颗粒。

然后便是放在便当盒盖中的葛粉汤。

倒入米饭中后。

直接让五名评委根本停不下来。

………………

品尝完幸平创真的料理后。

便进入了评审环节。

对于五名评委来说。

不管是薙切爱丽丝的手鞠寿司还是幸平创真的海苔便当都非常美味。

如果光凭借美味而言的话。

他们恐怕都很难做出决定。

不过考虑到这次的主题是便当。

自然就很容易区分高下了。

相对于薙切爱丽丝冰冷的手鞠寿司。

幸平创真的海苔便当充满了对食用者的用心。