这样一份亲子餐食材成本预估在二十元左右,定价三十元,附加值体现在造型和菜品丰富度上。
家长们也会觉得物有所值。
苏暮雨越写越兴奋,等几套方案初步成型,夜已经深了。
她揉了揉酸涩的眼睛,将写满方案的纸张仔细整理好,这才拖着疲惫却满足的身躯上床休息。
次日清晨。
苏暮雨早早起身,简单收拾一番后便怀揣着方案赶往商铺。
叶辰等人早已在那等着,眼神里满是期待。
苏暮雨顾不上寒暄,急忙将方案摊开在桌上,逐一向众人讲解。
叶辰听得极为认真,不时微微点头。
目光随着方案上的文字游走,待苏暮雨讲完。
他一拍大腿,兴奋道:
“苏姐,这方案太绝了!方方面面都考虑得细致入微,就照这个来,准行!”
众人也纷纷附和,你一言我一语地提出一些小建议。
苏暮雨一一记下,心里满是暖意。
接下来的三天。
大伙一头扎进方案的完善工作里,反复核算成本、调整菜品搭配,还跑去市场调研食材价格波动情况。
每一个细节都经过多次推敲,终于敲定了最终的菜单。
菜单确定后,分工也迅速明确下来。
叶辰主动揽下拿手的家常菜制作,那些他平日里在家常做给家人吃的美味,如今要摆上商铺的餐桌,为工人和顾客带去熟悉又温暖的滋味。
苏父介绍的学徒也即将就位,苏暮雨提前为他们安排好了培训计划,从基础的食材处理到烹饪技巧,再到服务礼仪,事无巨细。
这些日子,苏暮雨就像个不停旋转的陀螺。
天还蒙蒙亮。
她就起身准备简单却营养的早餐,为忙碌的筹备工作拉开序幕,待工人上工后,她又马不停蹄地一头扎进午饭的筹备中。
一会儿在厨房盯着食材准备进度,一会儿又跑去餐厅检查桌椅摆放,还得抽空跟供应商确认食材配送细节。
虽说忙碌至极,可苏暮雨满心都是对店铺开业的期待。
一想到开业后那热热闹闹的场景,所有的疲惫都化作了前行的动力。
闲暇之余,苏暮雨总会忍不住去逗逗叶辰和江白薇的那四个宝宝。
不知不觉间,宝宝们都将近半岁了,模样跟刚出生时相比简直大变样。
粉嫩的小脸愈发圆润,眼睛亮晶晶的,透着股机灵劲儿,小胳膊小腿也肉嘟嘟的,一看就是发育良好。
江白薇笑着说,孩子们现在已经开始吃辅食了。
她每天变着花样给宝宝们准备各种营养糊糊,有南瓜泥、菠菜泥、苹果泥之类的。
小家伙们吃得可香了,每次小嘴吧唧吧唧的,没一会儿就能吃光一小碗。
“看着他们吃得开心,长得壮实,我这心里就踏实。”
江白薇满眼温柔地看着在婴儿床里咿咿呀呀的宝宝们。
叶辰在一旁跟着点头,感慨道:
“是啊,一开始还真有点不适应,不过现在看来,只要咱们踏踏实实地努力,日子一样能过得红红火火。”