“现在家里面鸡蛋还多出了三百多个呢。”杨蓓蓓说了一句让王顺很是意外的话来。
“怎么会多出这么多?”王顺感觉很不可思议。
明明服装厂跟钢铁厂,每天加起来差不多要五百颗鸡蛋了。
“因为产蛋太多了。”杨蓓蓓眉宇间带着些许愁意:“现在天气这么热,要是不快点吃完,会坏掉的。”
这段时间鸡蛋的挑拣工作基本上都是杨蓓蓓在负责的。
所以王顺根本不知道,芦花鸡最近一段时间的产蛋量又明显提高了一大截。
“先吃饭吧。”王顺招呼杨蓓蓓坐下。
他一边扒拉着饭,一边思索着该如何解决鸡蛋过剩的问题。
很快,王顺脑海中就有了两个想法。
第一个,自然是卤鸡蛋了。
卤过的鸡蛋可以保存时间比较长。
吃完晚饭之后,王顺就说要卤鸡蛋。
全家都来帮忙。
把那三百多颗鸡蛋,都先煮熟。
王顺则是调配卤料。
放入八角、桂皮、酱油、盐这些...
幸好这些调料王顺上次去买的时候,就一次采购了不少。
三百多颗鸡蛋,要分好几批次来煮。
第一批煮好的,用牙签在每个鸡蛋上面都戳几个孔,这样更加方便入味。
然后就把鸡蛋弄到卤汁里面,大火熬煮。
熬煮大概半个小时后,换另外一批。
等全部熬煮过一遍后,最先的那一批鸡蛋一斤冷却了,又要再熬煮一次。
如是重复三次,就可以了。
王顺尝了一颗。
咸香咸香的,味道很不错。
家里人看了一遍后,也是知道该怎么做了。
“这样吧。”王顺想了一下,对爸妈说:“以后每天咱们都拿出二十颗鸡蛋来卤,然后放到小卖部卖,一颗卖一毛钱就好了。”
现在这个鸡蛋的成本很低很低。
即使是卖一毛钱,王顺也是有得赚的。
就当做是给村子里的福利了。
王爸王妈点头,没什么意见。
时间不早了。
大家伙各自回房间,洗漱之后就睡下了。
第二天,修路结束之后,王顺就把三百多颗卤好的鸡蛋,外加今天要送给两个厂的新鲜鸡蛋装好。
新鲜鸡蛋送完之后,就到集市上,售卖卤蛋。
“新鲜的卤鸡蛋,一颗两毛钱,买一颗送一颗。”
换算下来,一颗一毛钱。
鸡蛋这玩意,对于普通老百姓来说,价格太贵的话,是不愿意买的。
而卖给厂里面就不一样了。
这里面有一条很大的利益链。
王顺卖贵一点是没关系的。
两毛钱,买一送一,这个诱惑力还是很大的。
很快就吸引了不少人过来。
三百多颗鸡蛋,没过一会儿功夫,就卖完了。
收益152块钱。
加上新鲜鸡蛋的钱,今天的总收益是622.3块钱。
王顺手头上的现金,又有七百多了。
收摊后,王顺就去供销社,买了好几块布。
红色跟粉色,还有黑色的,各四匹。
接着又买了四袋玉米,两袋面粉跟一些调味料。
明天,就是六月一号了,他跟王青青订婚的日子。
回到家。