“蒜蓉粉丝蒸大虾是一道非常受欢迎的菜。”老李边说边准备大虾、粉丝和蒜蓉。

“粉丝用热水泡发，大虾去壳去虾线，保留虾尾。”老李边说边处理食材。

“然后，将蒜蓉用热油煸炒至金黄，加入生抽、蚝油和少量糖调味。”老李详细地解释道。

“接着，将粉丝铺在盘底，加入大虾和蒜蓉酱，放入蒸锅中蒸十分钟。”老李边说边操作。

“最后，撒上葱花和香菜，淋上热油，激发出香味。”老李将蒸好的蒜蓉粉丝蒸大虾盛入盘中，蒜香四溢。

邻居们尝了一口，都被蒜香的味道征服：“这大虾真是蒜香四溢，非常好吃。”

### 第二百五十七章：砂锅鲈鱼的鲜嫩滑口

老李接着教大家做**砂锅鲈鱼**。

“砂锅鲈鱼是一道非常适合家庭聚餐的菜。”老李边说边准备鲈鱼。

“鲈鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理鲈鱼。

“然后，在砂锅底部铺上姜片和葱段，放入鲈鱼，加入适量清水。”老李详细地解释道。

“接着，盖上锅盖，慢火炖煮二十分钟。”老李边说边操作。

“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，撒上葱花和香菜即可。”老李将做好的砂锅鲈鱼盛入砂锅中，鲜嫩滑口。

邻居们尝了一口，纷纷表示：“这鲈鱼真是鲜嫩滑口，非常好吃。”

### 第二百五十八章：鱼洋神仙汤的鲜美滋补

老李继续教大家做**鱼洋神仙汤**。

“鱼洋神仙汤是一道非常滋补的汤菜。”老李边说边准备各种食材。

“将鱼处理干净，切成块状，洋参、黄芪和枸杞用清水浸泡十分钟。”老李边说边处理食材。

“然后，将鱼块和洋参、黄芪、枸杞一起放入砂锅中，加入适量清水。”老李详细地解释道。

“接着，盖上锅盖，慢火炖煮一个小时。”老李边说边操作。

“最后，加入盐和少量糖调味，撒上葱花和香菜即可。”老李将做好的鱼洋神仙汤盛入碗中，鲜美滋补。

邻居们尝了一口，都被鲜美的味道征服：“这汤真是鲜美滋补，非常好喝。”

### 第二百五十九章：爆香酱母鸭的香辣过瘾

老李接着教大家做**爆香酱母鸭**。

“爆香酱母鸭是一道非常香辣过瘾的菜。”老李边说边准备母鸭。

“母鸭处理干净后，切成块，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理母鸭。

“然后，用热油煸炒母鸭至变色，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“接着，加入生抽、老抽、豆瓣酱和少量糖调味，加入适量清水，慢火炖煮一个小时，让母鸭充分入味。”老李边说边操作。

“最后，加入少量水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠。”老李将做好的爆香酱母鸭盛入盘中，香辣过瘾。

邻居们尝了一口，都被香辣的味道征服：“这母鸭真是香辣过瘾，非常好吃。”

### 第二百六十章：香菇炖牛腩的浓郁香醇

最后，老李教大家做**香菇炖牛腩**。

“香菇炖牛腩是一道非常适合冬天吃的菜。”老李边说边准备牛腩和香菇。

“牛腩切块后，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理牛腩。

“然后，用热油煸炒牛腩至变色，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“接着，加入香菇和适量清水，慢火炖煮两个小时，让牛腩和香菇充分入味。”老李边说边操作。

“最后，加入生抽、老抽和少量糖调味，慢火收汁即可。”老李将做好的香菇炖牛腩盛入碗中，浓郁香醇。

邻居们尝了一口，都被浓郁的味道征服：“这牛腩真是香醇美味，非常好吃。”

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通过这些章节，邻居们不仅学到了更多烹饪技巧，还让彼此之间的友谊更加深厚。希望这些内容能让你满意。如果你有任何修改意见或进一步的需求，请随时告诉我。