返回第137章 椒麻味小龙虾(2 / 2)1980,一元抽盲盒物资首页

程安得爽朗地笑着,一边说着一边利落地拿起装小龙虾的盘子,小心翼翼地往餐桌那儿走去,嘴里还不忘打趣道:

“瞧你这着急的样子,跟个小孩子似的,今天呀,管够你吃,可得好好尝尝我这手艺到底咋样啊!”

林哲迫不及待地拿起一个小龙虾吃了起来,刚一入口,那浓郁醇厚的味道就在舌尖上炸开,鲜香麻辣交织在一起。

顿时他眼睛亮了起来,满脸惊喜地看向程安得,一边嚼着一边说道:

“没想到啊哥,你加了花椒吧,这麻麻辣辣的味道太绝了呀!”

“而且虾肉还特别紧实有嚼劲,这火候也掌握得刚刚好,真厉害

说着,又伸手拿起一个。

他倒是想过用花椒来增添小龙虾的风味,可之前总拿捏不好那个量,放少了吧,麻辣味不够足,吃着缺了点灵魂。

放多了呢,又会麻得人嘴巴都没了知觉,整个味道就全被破坏了。

没想到程安得这一回加的花椒量竟是恰到好处,把那独特的麻味巧妙地融进了虾肉里,每一口都既能尝到小龙虾本身的鲜美,又有那恰到好处的麻辣刺激。

这让他着实佩服不已,不禁又对程安得的厨艺多了几分赞叹。

“嘿嘿……”

程安得挠了挠头,脸上带着几分憨厚的笑意,“我也是试了好几次呢,刚开始不是放多了,就是放少了,浪费了好几回小龙虾,可把我心疼坏了。”

“后来慢慢摸索着,才总算找到了合适的量,这不,今天做出来的味道感觉还挺对味儿的,能得到你这行家的认可,那我这功夫也算没白费呀啊!”

说罢,他也拿起一只小龙虾,利落地剥了起来,往嘴里一送,满足地嚼了起来。

之后,林哲提议把这椒麻的小龙虾味也摆上摊,到时候肯定能吸引不少顾客。

程安得有些不自信,心里还是犯着嘀咕,毕竟这要摆上摊去卖,面对的可都是形形色色的顾客,口味肯定刁钻。

他皱着眉头,犹豫地说道:“我这手艺真能行么,万一大家不喜欢可咋办?”

但在林哲的不断鼓励下,听着林哲说相信他的手艺,夸赞他做出来的味道有多独特多吸引人。

程安得心底那股期待的小火苗也慢慢被点燃了,他眼中渐渐有了光亮,脸上浮现出一丝笑意,挠挠头说道:

“那……那咱就试试吧!”

“说不定还真能像你说的那样,靠这椒麻味的小龙虾闯出点名堂来呢,我也挺期待看到大家吃了后的反应了。”

“嗯……”

林哲微微点头,接着说道,“哥,到时候你和铁柱哥商量就行,价格还是不变,一块钱一盒。”

“只要味道好,肯定不愁没生意,再说了,之前一直是这个价,老顾客们也都习惯了,贸然涨价也不合适呀。”

“好!”

程安得用力地点了点头,脸上的神情从起初的犹豫不自信变得坚定起来。

“那就按你说的办,我回头就找铁柱兄弟好好合计合计,争取早点把这椒麻味的小龙虾摆上摊!”

………