姜皓骞正在整理菜,他闻言抬头,眼中闪过一丝惊喜。
“好啊!都可以的,我帮你切菜递调料吧!”
安沐颜笑着看向姜皓骞,“好啊!这是我第一次单独给你炒菜吃,希望你会喜欢。”
姜皓骞走到案板前,拿起一把锋利的菜刀,开始熟练地切起猪心来。
他边切边说:“沐颜,你炒的菜我都喜欢吃。之前在干爹干娘家里的时候,都是干娘给你打下手,今天终于有机会,让我为你做点事情了。”
安沐颜将肥肠切成小段,放在一旁备用,她听到姜皓骞的话。
“嗯,今天你就好好享受一下给我打下手的乐趣吧!对了,皓骞,你把那个藤椒和鸡爪拿过来,我准备先腌制一下。”
姜皓骞迅速将藤椒和鸡爪递给安沐颜。安沐颜接过,开始仔细地腌制鸡爪。
她将藤椒、蒜末、生抽、料酒等调料均匀地涂抹在鸡爪上,然后放在一旁腌制。
接着,安沐颜开始炒火爆肥肠。她熟练的点上煤球,把锅灶放好,将锅烧热后倒入适量的油。
等油温上来后,她将肥肠倒入锅中,只听“嗞啦”一声,肥肠在热油中迅速翻滚起来。
姜皓骞在一旁忙着递调料:“沐颜,盐、辣椒、花椒,都在这儿了。”
安沐颜接过调料,熟练地加入锅中,然后用铲子快速地翻炒着。不一会儿,一股浓郁的香味,便弥漫在整个厨房里。
与此同时,安沐颜还不忘指导姜皓骞,如何切红油肚丝。
“皓骞,你看好了,切肚丝的时候要将刀倾斜一些,这样切出来的丝才更细更均匀。”
姜皓骞认真地观察着,安沐颜的切菜手法,然后试着自己切了起来。虽然刚开始有些生疏,但很快就掌握了技巧。
经过一个多小时的忙碌,所有的菜肴终于准备完毕。安沐颜看着满桌子的美味佳肴,满意地笑了笑:“皓骞,我们开饭吧!”
姜皓骞看着这一桌子的菜,都是自己和安沐颜一起做的,心里满满的都是感动和幸福。
他拉着安沐颜的手,一起坐在餐桌前,开始享用这顿由两人共同准备的午餐。
安沐颜夹起一块火爆肥肠,放到姜皓骞的碗里,“皓骞,你尝尝我做的火爆肥肠,看看味道怎么样?”
姜皓骞夹起肥肠咬了一口,瞬间被那香脆可口的口感,征服了。
“沐颜,你做的火爆肥肠真是太好吃了!肥而不腻,香辣适中,简直比外面的国营饭店,做的还要好吃!”
安沐颜听后,脸上露出了满意的笑容,“真的吗?我还担心做得不好呢!那你再尝尝这个手撕猪心,看看味道如何?”
姜皓骞又夹起一筷手撕猪心,放在嘴里尝了尝,同样是赞不绝口。
“这个手撕猪心也很不错,肉质鲜嫩,口感极佳。沐颜,你的厨艺真是越来越精湛了!”
他边吃边给安沐颜夹菜,“沐颜,你也尝尝这个藤椒鸡爪和红油肚丝,你做得都很美味”。
“还有这个花甲鸡,鸡肉鲜嫩多汁,花甲的鲜味也完全融入其中了。”
安沐颜看着姜皓骞,又看了一眼桌子上的菜,“好,我们一起吃啊!”
说着,姜皓骞也夹起一块花甲鸡放到安沐颜的碗里。两人相互夹菜,边吃边聊,气氛温馨而甜蜜。
另一边,陈宛君刚刚吃完饭,就有一个门卫兵向着自己走了过来。
“同志,请问一下,你是陈宛君吗?门口有一个女同志找你,说是你的同学,叫沐芙蓉”。
“好的,谢谢同志,我这就跟你一起出去看看去”。