“白砂糖?”
李世民接过罐子仔细看了看,细小的糖晶颗粒,如沙粒一般颗颗分明。
雪白的色泽也昭示这糖的纯度很高。
大唐根据记载应该只有一种名为糖霜的白糖。
制作工艺与白砂糖完全不同。
而常见的蔗糖,因为大唐缺少脱色手段,得到的只是红糖而已。
所以这种白砂糖,李世民还真是第一次见。
长孙皇后也凑了过来。
“正是,之前岳父大人不是说我夸张了火药威力吗。加点这个白糖,火药自然会更猛。”
“原来这就是你之前跟朕念叨的什么,一硫二硝三木炭加点儿白糖大伊万的那个白糖?可是白糖贵重,用来做火药劳民伤财,殊为不智,如今我大唐兵锋所向披靡,不需要火药一样无人能挡。”
李世民并没有特别激动。
“这个主要还是用来吃的,岳父大人不妨尝尝看。”
赵峥也不意外,李世民开始得到火药配方还挺激动,后面慢慢也没那么看重了。
怎么说呢,不是火药不重要。
这好比你先试驾了跑车,然后你兴致勃勃的准备买一辆的时候。
别人告诉你,你现在的钱只够买三蹦子。而且你这辈子也买不起跑车,充其量可以买五菱宏光。
这你难不难受?
这种落差下,李世民不再特别重视火药发展,也在情理之中。
李世民拧开盖子,撕掉密封纸,用手指捻了一点了,然后放入口中。
甜!纯净的甜!
不含丝毫杂质和其他味道。
“皇后,你尝尝!”说着又捻了一小撮做势要塞进长孙皇后口中。
长孙皇后脸蓦的一红,目光看向赵峥。
赵峥立马假装看地面,数蚂蚁。
我成了你们play的一环了?
赵峥内心吐槽。
长孙皇后见赵峥识相的回避了目光,这才张口含住丈夫的手指。
细细品味一番后,长孙皇后给了一个很高的评价:“比之糖霜更胜一筹。”
随后语气一转:“只是这制取难度如何?”
大唐目前缺乏直接建设现代制糖工厂的条件。
不说缺少电能来驱动设备,大唐也找不到会操作设备的人。
所以这次赵峥才会先送一个制作方法。
说是方法,其实是一整本书,包含多种制作方法,还有制糖工业发展史。
赵峥推荐的是活性炭脱色的制作方法,成本低廉,操作简单。
不需要现代工业设备希望可以制糖,缺点是效率确实不高。
活性炭可能大唐制作出来还颇有难度。
但是可以从现代购买。
至于《天工开物》中记载哦黄泥水淋糖法这种古法就算了。
赵峥看过很多手工博主尝试过,就没见过成功的,最接近成功也只是加热后红糖的外围有些变白了。
但是跟现代工业白砂糖差太多了。
赵峥严重怀疑《天工开物》涉嫌学术造假。
制糖一般是南甘蔗北甜菜,甜菜制糖要更复杂一些,赵峥选择更适合大唐体质的甘蔗制糖法。
甘蔗的种子赵峥也可以提供,这种事情不过是小事儿而已。
“制作不难,方法都在书里,岳父大人可以自己看看。我推荐活性炭脱色法,活性炭我可以从现代购买。里面还有一种黄泥水淋脱色法,岳父大人要是有兴趣可以找人实验一下。”
李世民接过书,也没翻开,不满的看着赵峥。
“你就拿一本书作为聘礼?朕的丽质就值一本书?”