“张秘书，把我收着的雨前龙井拿出来。”

“好的，李总。”

李大海是做惯生意的人，很快就开始说到了重点，“王先生看中了哪间门面？是做什么用途的。”

“实不相瞒，我想开一家餐饮店，四百个平方以上最佳。”

“如果是四百个平方以上的，我想只有二楼满足王先生的需求，那里有六百个平方左右，原本是打算隔间的，不过如果王先生看中了，我们就不隔间了，如果你现在方便的话，我们可以现在就看地方，顶多一两个月就可以入驻了。”

王沥川没有着急回话，反而问道：“不知李总和这沁禾大厦······”

“见笑了，这栋大厦是我和几个朋友合伙投资建造的。”

王沥川点了点头，心里微松，是正主就好。

“那就麻烦李总带我去看一下这间门面吧！”

······

王沥川仔细地看了看，门面靠窗，排气通风都很好，很是满意。

“李总，不知道你这租金怎么算的。”

“年租金三十万，保底签两年，可按季度缴纳租金，如果一次性全部付完，可以优惠两万。”

“这个李总是不是有些贵了三十万都能在JB区买一个小房子了。”

李大海想了想，“既然王先生是诚心租我们的门面，那我就让一步，二十八万，就当交个朋友。”

考虑了片刻，王沥川就答应了下来，这个价格还说的过去。

“成交！咱们现在就可以签订协议。”

······

签完协议后，王沥川很干脆的付了两年的租金，李大海也履行承诺，给王沥川优惠了两万。

拒绝了李大海请客吃饭的邀请，出了沁禾大厦，王沥川精神有些疲惫。

只是现在还不是松懈的时候，他还需要招聘大量的服务人员和厨师，还需要给他们进行专业的培训，要知道客人的第一映像是非常重要的，可能就因为服务人员的一次不过关服务，你就会少一个经常光顾的常客。

要知道后世像海里捞这种知名火锅店，虽然味道一般，但是在服务质量上绝对要甩出其他的火锅店好几条街，既然选择了餐饮这个行业，王沥川就要做到最好，不仅要色香味俱全，更要在卫生安全和服务质量上层层把关。

还有就是要把收购火锅配方的打算提上日程了，好在重庆这个地方，别的没有，但火锅这个东西可谓遍地开花，很多老字号的火锅店因为赶不上现代化的进展，没有了竞争优势，很快就被同行淘汰了。

王沥川恰好知道那么一家，儿时，那家火锅店就已经存在他的记忆中了，只是近几年，同行越来越多，那家火锅店为了保持原汁原味和食材的新鲜，有些入不敷出，那家的儿子考上了事业单位，对经营火锅店也没有太大兴趣，现在正好便宜了王沥川。