午后,阳光正好,微风不燥。云澈赶着马车,载着李小小,一路说笑着向镇上驶去。
虽说已经是下午了,镇上的集市却热闹非凡,各种摊位琳琅满目,让人目不暇接。
云澈拉着李小小穿梭在人群中,逐一寻找着打火锅的食材。每当发现一种新鲜或特别的食材时,李小小都会兴奋地指给云澈看,而云澈也总是耐心地听取她的建议,然后一一购买。
两人提着篮子漫步在镇上的小道上,一边挑选食材,一边聊着天,享受着这份难得的闲暇时光。
夕阳的余晖洒在他们的身上,将他们的影子拉得长长的,也似乎在为他们的成功和幸福增添一份温暖的色彩。
牛肉、大骨头、菌子等.......经过一番忙碌的采购,他们终于满载而归。回到家中,李小小和云澈开始忙碌地准备晚上的火锅。
李小小把买来的一大块牛肉全部切成均匀的薄片,加入葱、姜、蒜等调料腌制好,又去地窖里面拿了几个去年收的土豆,切成片泡在清水里,防止氧化。想到汤底,李小小把买来的大骨头焯水后先放在砂锅里煨起,等煨得差不多的时候,李小小在里面加入自家种的白萝卜一起炖。
这时,门外传来一阵敲门声。李小小打开门,原来是隔壁的张婶子。“我闻着你们家这味儿可真香啊,做啥好吃的呢?”张婶笑嘻嘻地问道。
“这不煨了点骨头汤嘛,准备晚上做点火锅吃。”李小小热情地邀请道,“张婶要不晚上过来一起吃吧。”
“哎呀,小小你太客气了,我就不过来了,这不我们当家的早上去山上拔竹笋的时候顺便捡了点菌子,就拿一点过来给你们尝尝鲜。”林婶走进院子,看见云澈正在切菜,夸赞道,“云澈这孩子真是好得没话说....”
云澈笑了笑,继续低头干活。
“张婶子,你太客气了,这菌子你们留着自己吃就好,怎么还给我们送来了。”李小小不好意思地推脱。
“嗨,咱们邻里邻居的,客气啥呀!你们家有啥好吃的,哪次没想着我们?这菌子新鲜着呢,不赶紧吃了可就不鲜了,赶紧拿着!”张婶子说着,就把手里的小篮子往李小小手里一塞,不容分说地就转身走了。
李小小望着张婶子离去的背影,心里暖洋洋的,对云澈笑道:“你看,咱们这邻居多好啊,总是这么热心肠。”
云澈点头微笑,将手中的菜刀放下,走过来接过李小小手里的菌子篮子,仔细看了看里面的菌子,道:“这些菌子确实新鲜,晚上加到火锅里,味道肯定更好。”
“嗯,那咱们赶紧准备吧,天色不早了。”李小小说着,又忙活起来,她把张婶子送来的菌子清洗干净,切成片,和其他准备好的食材一起摆放在桌上,五彩斑斓,煞是好看。
此时,砂锅里的骨头汤已经炖得浓郁香醇,整个小院都弥漫着一股诱人的香气。李小小将炖好的汤底倒入火锅中,点燃炭火,顿时,火锅里咕嘟咕嘟地冒起了泡泡,热气升腾,温暖了整个房间。