鲍鱼果被王涛摆在了火堆旁的石头上烘烤,时不时翻个面。
锅已经端下来了,咕嘟咕嘟冒着白烟,饼干糊糊混合着肉干的味道飘出来,闻着还不错!
王涛穿了个背心裤衩站在餐车后面,熟练的起锅倒油,将蜂蛹凉油入锅。
虽然他第一做炸蜂蛹,但是这种嫩呼呼的东西跟嫩豆腐似得,下锅都不可以翻搅。
只能抖着手腕轻轻晃动油锅,让蜂蛹充分受热。
随着油温慢慢升高,肥肥嫩嫩的蜂蛹便逐渐漂了起来。
颜色变成金黄立马捞出!
在漏勺里控一下油,撒一撮盐,一点点花椒粉,抖散!
妞妞之前对这小白虫爱答不理的,这会闻着香味,摇着尾巴一脸的渴望!
王涛捏了一个丢到嘴里,外皮酥脆,内里嫩滑略带一股清甜的奶香!
“嗯~”王涛满意的点点头,云南兄弟是会吃的!
这边妞妞看着王涛吃,也不喂她,急的都开始原地哼唧着转圈了!
“哎,你这个娃,你急撒,包慌,盛饭一块吃!”
一人一碗肉糊糊,糊糊上洒了满满的炸蜂蛹!
这会糊糊温热,饼干是芝麻味儿的,煮开了味道有点像北方喝的油茶。肉干这会也煮的软了,略有嚼劲。
这糊糊不难吃,也算不上好吃,但是配上金黄的蜂蛹,就变成了人间绝味!
毕竟,谁能拒绝油茶上洒的果子和麻花啊!
顺滑细腻的糊糊配上咸香酥脆的炸蜂蛹,嘴里嚼开,脆脆的外壳里偶尔还会爆浆,一股子清甜!
咽下去,嘴里还留有淡淡的奶香气,真的太美味了!
妞妞两三口就吃完了糊糊,盯着王涛碗里的一个劲儿舔嘴!
“你不要学滴沃么哈(你不要学的那么坏),姑娘娃么,吃饭慢慢~滴,秀秀气气的,谁像你沃样子,一口吞半碗,哈(吓)死人咧!”
王涛慢慢悠悠支着胳膊肘的半躺着吃,压根不管妞妞脸都快怼他碗里,流水滴答滴答的淌。
“娃啊,吃饭是个优雅滴事,要细嚼慢咽呢么,猪八戒一样一口吞个人参果你也尝不出来哈好,浪费了东西!”
妞妞呜咽一声,抖了抖毛,头也跟着甩了几下,一连串晶莹的口水就甩到了王涛碗里!
“诶!!诶!!诶!!你这是弄撒!”
王涛一下就坐直了!
妞妞一脸无辜,委屈的低下了头,偷偷看着王涛。
“对对对,你吃!哎呀!都是你滴!”
王涛又好气又好笑,赌气一般将碗放在地上,往妞妞跟前一推!
妞妞一个饿虎扑食,直接干饭!
哪儿还能看出来半点的委屈无辜,分明就是大受鼓舞!
一碗糊糊马上见底儿,舔的干干净净!
王涛坐在火堆旁,宠溺的摸了摸妞妞的头,妞妞乖巧的卧在他身边,脑袋搭在他腿上。
鲍鱼果烘的干脆,用石头敲开,剥出果肉,继续放在火旁烘烤。
不一会,坚果的奶香气便散发出来。
王涛将鲍鱼果最里面的那层薄皮搓掉,掰开一半给妞妞,热热的,香香的,酥脆!
刚烤出来的鲍鱼果比那年单位发的好吃太多了!
硬要举例子,那就是热乎出锅的糖炒栗子和放冷放干的栗子之间的差别。
而且,自己剥皮,自己烤,这感觉更像是小时候自己偷偷往灶膛里埋红薯!