对视一眼，在得到了默许后，江钰缓缓地朝程云桃靠近。

动作中带着一丝笨拙与迟疑，每靠近一点就稍作停留，在寻找一个既不过分亲密又能感受到彼此气息的恰当距离。

而后，初涉情事的少年，十分珍重的在心爱姑娘的眉间落下一吻。

他的唇瓣轻触她光洁的肌肤，时间凝固，整个世界都在这一吻中失了声响，唯有彼此的心跳声，在寂静的夜空中相互呼应。

……

确认彼此心意后，程云桃的日子依旧按部就班地过着。

因为在柴米油盐的琐碎日常里，情爱并非生活的全部，只不过每一次与江钰的对视，都多了几分旁人难以察觉的亲昵，流淌着独属于他们的默契。

这两日摆摊赚了不少钱，程云桃有钱的第一件事，就是把现下居住的这个桃花小院给买了下来。

苏老太太因为与她们交好，给出的价格也非常的优惠，程云桃打算过一阵子开始着手翻新，把小院收拾得更精细些。

只不过这方方面面都需要足够的银两来运作，程云桃便只好撩起袖子，全身心的投入到自己的小摊上。

今夜戏园所演的戏文是《梁祝》，程云桃打算拾人牙慧，借鉴一下前辈的巧思，做一道蝴蝶鱼饺。

这蝴蝶鱼饺，相传是有位名厨在观看了《梁祝》后，深受感动，回到酒楼后，便以鱼肉为皮、猪肉为馅，制成蝴蝶形状的饺子，取名“蝴蝶鱼饺”，并邀请自己的好友进行品尝，后来因为味美而逐渐流传开来。

做蝴蝶鱼饺是个细致活，得先将那活蹦乱跳的鲜鱼给拾掇干净。

若要谈论起这鱼，首要讲究在于新鲜，其次是肥美，腌制风干的鱼另当别论。若能同时兼具肥与鲜这两个特点，那么无论是用来烹饪还是炖煮，做出来的菜肴都可口美味。

对于那些仅以鲜为突出特点的鱼，适宜用清煮的方式来做汤，而对于那些以肥美为特色的鱼，则更适合用丰富的烹饪方式制成鱼脍。

烹饪的关键全在于火候把握恰到好处，火候不到，鱼肉未熟，不仅难以嚼烂，鱼刺也不容易吐出；火候太过，鱼肉就会失去鲜嫩口感，变得粗糙干硬，味道寡淡。

举办宴席时，其他菜肴可以提前准备好，只等宾客到来，但鱼一定要保证新鲜，先将鱼放在水中养着，待宾客到齐后再下锅烹制。蔬菜和鱼肉的美妙滋味就在于鲜，而鲜的最佳时刻就在刚煮熟出锅的时候。

若是提前把鱼蒸熟等着，那鱼的鲜美滋味就会在无人关注时消散；等宾客来了再回锅加热，就如同冷饭重新去煮、残酒再次加热，会完全失去原本的风味，这是烹饪鱼时的大忌。