返回第九十六章 汉族冬至的饺子(1 / 2)时光织锦首页

崇礼镇的冬天总是格外寒冷,夜幕降临,各家各户的灯火温暖了漆黑的街道。片片雪花从天空中落下,轻轻覆盖在小镇的每一个角落。李家院子的厨房里,温暖的灯光下,一家人正忙碌着。今天是冬至,这个镇上最盛大的节日。

李大妈是这个家庭的主心骨,此时正在厨房里指挥若定。她年逾六旬,头发花白,但精神矍铄。李大妈一生勤劳,对于冬至饺子的制作有着独特的情感和技艺。她的声音洪亮且充满温情:“小倩,把那个馅多搅拌几下,记得要顺一个方向啊。”

“知道了,奶奶。”李小倩回答。她是李大妈的孙女,刚从大城市回来,穿着一身时尚的羽绒服,与厨房里的温馨景象形成鲜明对比。小倩今年25岁,是个独立的年轻女性,对于崇礼镇的传统虽然熟悉,却也有自己的看法。

“哥,你也来帮忙。”李小倩对自己的哥哥李小明喊道。李小明正趴在桌子上玩手机,不情愿地站了起来。他今年刚满20岁,是个大学生,对很多传统习俗已经不那么感兴趣了。

“妈,爸呢?”小倩问。

“你爸在准备冬至的礼物呢,每年都是他去。”李大妈边说边忙活计,手里的饺子皮飞快地转动着,似乎她的手有魔法,一个个整齐的饺子就像艺术品般排列开来。

“这些有点新意就好了。”李小明嘀咕道。

“不许胡说!”李大妈假装生气,挥了一下手中的擀面杖,“老祖宗留下的规矩,怎么能随便改?”

窗外的雪花依旧在飘落,厨房里的热气温暖了每个人的心。李小倩看着奶奶、哥哥和妈妈,内心感受到一份久违的温暖。她拿起一张饺子皮,学着奶奶的样子包了起来,虽然动作有些生疏,但却充满了认真和用心。

“小倩,这样才对嘛。”李大妈满意地点点头,“你看,包饺子不仅是为了吃,更是为了传承我们的文化。”

“我知道,奶奶,您教得好。”小倩微笑道,心里却暗暗决定,今晚要和奶奶聊聊,把自己的想法说出来。

屋外的寒风继续呼啸,而李家院子里,灯火通明,大家的笑声和交谈声交织成一片,构成一个温馨和谐的画面。这顿家宴,不仅仅是一顿饭,更是对家族团聚的期盼和传统的延续。

随着夜色渐深,吃完晚饭后,李小倩帮助奶奶收拾完厨房。她心中忽然觉得,或许有些东西的确是值得被保留和传承的,即使时代在变化,有些传统的意义依然无法取代。她静静地望着窗外的雪花,思绪渐渐清晰……

崇礼镇的冬夜总是那么静谧,只有轻微的风声和偶尔的狗吠声打破沉寂。李家院子里,灯火尚未熄灭,李大妈和李小倩正在厨房里忙碌着最后的准备工作。明天就是冬至,每年的这一天,崇礼镇都会有盛大的庆祝活动。

“几百年来,我们李家的人都是这么过冬至的。”李大妈一边熟练地包着饺子,一边感叹道。她把包好的饺子整整齐齐地放在案板上,如同排列整齐的士兵,每一个都饱满而有形态。

“奶奶,您说的这些我都懂,可是您不觉得有些东西需要有点变化吗?”李小倩小心翼翼地说,她不想惹奶奶不高兴,但又希望借此机会说出自己的观点。

李大妈抬头看了看孙女,眼神里带着一丝疑惑和不解。“什么意思?变什么变?”

“我是说,我们是不是可以尝试一些新的口味或者新的做法?比如在饺子馅里加点西式的味道,或者用其他材料来包饺子。”李小倩声音低沉,但目光坚定。

“胡闹!”李大妈顿时皱起眉头,声音变得严厉起来,“冬至饺子是祖宗传下来的传统,怎么能随便改动?你要是不喜欢吃,可以不吃,但不能乱来。”

李小倩叹了口气,她知道奶奶非常看重这些传统,但也正因为如此,她希望能在尊重传统的基础上进行一些创新。“奶奶,我没有不敬的意思,只是觉得时代变了,我们也可以有些变化,不是吗?”

“该有的不能丢。”李大妈斩钉截铁地说,手中的饺子皮被拽得啪啪作响。

窗外的北风依旧在呼啸,仿佛在为这场祖孙之间的争论伴奏。李小倩看了一眼奶奶,再无话可说,只能低头继续包饺子。她心里暗自决定,明天无论如何要按自己的办法试一试。

第二天清晨,崇礼镇的大集上人头攒动,各家各户都在为冬至的庆祝活动做最后的准备。长桌上摆满了各种美食,男女老少个个脸上洋溢着喜悦的笑容。李家人也在忙碌着,李大妈依旧在张罗那些传统食品,而李小倩则在一旁默默观察,等待时机。

突然,一声急促的脚步声打破了她的沉思。是她的好友刘百顺来了,这个崇礼镇著名餐馆的老板,身量不高却满脸精干。他一看到李小倩就乐呵呵地走了过来。

“小倩,听说你今年要在家里折腾新式饺子?”刘百顺打趣道。

“是啊,”李小倩苦笑一下,“想试试看,结果搞不定会挨骂。”

“呵,传统和创新哪有什么冲突的,食客们喜欢才是硬道理。”刘百顺拍拍她的肩膀,“待见天我带些客人来尝尝。”

李小倩点了点头,心里稍稍安定了一些。她知道,无论结果如何,尝试本身就是一种勇气的表现。即便失败,也是一次难得的经验。她深吸一口气,决定就在今天迈出那一步。

远处的天空已经开始泛白,漫长的冬夜终于过去。李家大院里,鸡鸣声伴随着清晨的薄雾传来,预示着一个新的开始。或许今天注定是一场变革的开始,也或许只是另一场冬日里的平静生活。无论如何,李小倩已经做好了准备。

冬至这天,李家大院内热闹非凡,亲戚朋友纷至沓来,为的是共同庆祝这个传统的节日。李大妈一早便起床忙碌,在厨房里进进出出,各种声音混杂在一起,形成了一曲美妙的厨房交响乐。然而在这繁忙的氛围中,一场关于传统与创新的冲突即将爆发。

桌上摆满了各种食材和工具,李大妈一如既往地穿着围裙,手上沾满了面粉。她专注地包着饺子,每一个步骤都娴熟而自然。这时,李小倩轻手轻脚地走进厨房,手中端着一盘模样新奇的饺子。

“奶奶,我试了一下新的做法,看看这个。”李小倩声音中带着一丝紧张和期待。

李大妈抬头一看,眉梢顿时紧锁起来。那盘饺子外形怪异,颜色丰富,与传统饺子截然不同。她的脸色沉了下来:“这是什么玩意儿?小倩,你这是什么意思?”