现在距离中午开饭时间还早着呢，这个时间弄麻酱绰绰有余。

其实林海的商城系统里就有麻酱售卖，不过在这种情况下，肯定是不好贸然拿出来的。

“爸爸，我们可以跟玲姨一起去做麻酱吗？”

“爸爸！我也想去！”

孩子们此时对做麻酱起了兴趣，都想跟着周玲一起去，林海当然要满足孩子们了。

从这个村子如果要去镇上的供销社的话，走路大概接近一个小时了。

虽然林海有车，但是这里的路实在太烂也懒得开了。

因为在这个村子里就有卖的，不必跑那么远。

这个村子虽然说不是千户苗寨，但是村里几百户人家还是有的。

村里人为了方便生活，于是在村里自发建立了一个小集市。

这个小集市里面，能以物换物或者买卖东西。

芝麻这个东西在云南并不稀奇，云南的日照时间长，非常适合种芝麻，云南就是芝麻的主要产地之一。

周玲和林海一行人来到集市后，买了一大麻袋的白芝麻，还买了一大袋子的花生。

林海的火锅店里虽然也有麻酱，但是这些麻酱，是林海直接从系统商城里买来的，还真没有自己做过。

林海看到周玲买了花生，有些好奇地问道。

“做麻酱不是用芝麻吗？买花生做什么呢？”

周玲这个地道的京市人，对做麻酱很有心得。

“麻酱光用芝麻做的话不好吃，就得芝麻和花生掺着，那味道才正宗呢！”

拿着买来的东西回到厨房后，首先将芝麻倒进锅里，用小火慢慢炒，一直炒到麦黄色为止。

花生也要在锅里炒制过后才能使用，通过炒制能让花生的油脂更加浓郁。

将这两样东西炒好之后，周玲拎了一大桶子油过来。

这一桶油咕噜咕噜倒了半锅，油热后在里面加入，葱姜蒜等各种调料。

这些调料在油中炸过后捞出，就得到了富有香味的油。

这些事情快做完的时候，雷川和另外一个小伙子，搬了一个沉甸甸的东西进来。

“玲姐，这是我刚才从老乡家里借来的石磨，你看这个行吗？”

周玲看着这石磨，满意地点了点头。

“这石磨不错，大小刚刚好！谢谢你啦小川！”

林海看到这石磨的时候，也被勾起了一段久远的回忆。

他已经有好多年没见过这个东西了，还是以前小时候在爷爷奶奶家，用过这种石磨。

每次推豆浆的时候就会用到石磨，用这石磨推豆酱，虽然有些累，但是口感是真不错。

农村里推豆浆，主要是用来做豆腐的。

林海还记得奶奶最爱用酸水来点豆腐，然后煮上一大锅酸水豆腐稀饭。

将豆浆放在锅上煮沸后，倒入酸菜的汤汁，豆浆便开始凝结成一团一团的。

这便是酸水豆腐了，和普通的豆腐相比，吃着会带一点酸酸的感觉。

林海有好多年没吃过酸水豆腐，也有好久没有推过石磨了。

因为在后来几乎家家户户都有了豆浆机，想要喝豆浆直接插上电就行，再也不用费力地推石磨了。

在农村里石磨一般有两种，一种是那种特别大的，需要骡子来拉着转。

另一种就是雷川带来的这种小石磨，磨盘小的多，而且有个木质的拉手，用手推着转。