董局长是个有魄力的人，王福生说什么他都全力支持，局里也因此风言风语。

“你看这一下子要搞广告部，工程队抽几个人去带知青。现在沿路都是大广告牌，这可是资本主义啊，他们还真不怕死。”

“广告牌算什么，说要搞冻库，那破店一点生意都没有，冻库的事情还好被我们拦下来，现在又给那王福生张罗冷柜去了。”

“这王福生是什么来头啊？说董局的女婿，也不对啊，他小外孙都上幼儿园了，难不成是私生子？”

工程队很快安排人和几十个回城知青组建广告部，按王福生的要求制作户外大广告牌。

不过，王福生也取巧，不敢那么明目张胆的做广告。

广告牌上的内容，上半部分是道路养护、交通安全方面的标语，下半部分才是公路饭店的内容。

“维护公路，你我有责。前方50公里，国营宝山公路饭店，免费加水、提供热饭热菜服务。”

“保护公路安全，人人有责！国营宝山公路饭店，白粥米饭任食管饱，三菜一汤五毛钱，电话：8888666……”

“快快乐乐出门去，平平安安回家来！国营宝山公路饭店，为您提供：青椒炒肉丝、回锅肉……”

厨房内，陈德贵和赵建荣以及周边几家公路饭店的厨师，都被王福生喊来做培训。

“到今天为止，已经教了大家二十几道菜，我的要求是每个人至少会三十道菜，然后我再根据情况继续教大家新菜制作。”

“还有，面点这块有谁报名参加？”

王福生不仅教炒菜，也要教馒头包子、水饺馄饨这些。

毕竟，公路上跑车的司机，南来北往，口味杂得很。现在的公路沿线几乎没什么饭店，馒头包子可以让长途司机当干粮，带着路上吃。

“这是今天教的三款菜式的烹饪方法，你们回头抄写，不要弄脏了。弄脏了我可不再给你们！”

王福生说着将菜谱递给赵建荣，这是他近期每天晚上伏案写作的成果，他边教学，边进行教材编写。

服务员培训教材，他编写好后甩给秦婉儿，让她带着一帮知青服务员严格按照上面训练。

食堂也已被他划分为两大区域，一块公共进餐区，采用前世快餐自助模式，节省大量服务人员。

另一块则是包厢。碍于场地限制，目前只能区隔出5个包厢，大包厢容纳15个人就餐，其他分别为10个人和5个人的小包厢。

培训中的服务员到时候主要服务包厢的客人。

设立的包厢为到魔都出差的各级领导，路过时进来就餐；也为上级领导下来视察时，吃餐便饭，提供良好的进餐环境。

包厢的开设以及装修，局里意见闹得很大：“还没开业就想着搞那么大的阵仗”，“那么远谁会去吃”等等各种论调满天飞。

幸好，董局长强势力挺，让王福生大胆开干。

王福生听到这话，忽的一股士“为知己者死”的浓情涌上心头。

夜里，王福生揉了揉发酸的眼睛，强迫自己躺下睡觉。他近期忙的跟陀螺似的，连着一个多月都没回家。

明天，是他们公路饭店内部营业测试，董局长替他撑了这么久，他也是该和大家亮亮相，秀秀肌肉，为董局长挣回面子！

第二天，下午。

董局长召开完会议，安排各科室领导一起乘车到公路饭店视察。

这段时间，他顶住各方面的压力，尽量给王福生创造条件。

当王福生告诉他预备进行内部运行测试的时候，他还是有些担心，特地在电话里询问：“你确定可以了？”

王福生在电话那头拍着胸脯，“请您放心，绝对不掉链子。”

董局长的车并没有直接过来，而是绕路，沿途查看户外广告牌。

“这么多广告牌，太浪费钱了。”

“我看每隔5公里左右就一块牌子，是不是太密集了。少一些还能节约不少经费呢。”

董局长看着广告牌，想到王福生说的，现在是我们自己饭店的广告，将来这些都会变成企业的广告，每年光这一项，随便赚几十万上百万，心里颇有些激动。

他并非无脑的支持王福生，当王福生和他谈了公路饭店的运作思路，并且提交给他一份计划书。

看完，他马上写信联系港台的朋友，就方案的内容进行咨询。

对方来信告诉他，这些算不了什么，他们的公路两旁早就广告牌林立，饭店数不胜数，经营的菜品种类繁多。

直到看了对方航空邮件寄来的各种资料，这才明白，王福生的想法和他们差不多。

在好奇王福生是怎么知道港台的做法的同时，坚决力挺，他心里清楚，港台现有的公路饭店经营模式就是他们的未来。

尤其是王福生提出成立广告部，拿下沿途的广告黄金位置，这些和他的想法一拍即合，只是惊叹这小子，胆子那么大，真是初生牛犊不怕虎，敢想敢干！

快到宝山公路饭店的交叉路口，董局长特地停下来，拿着相机拍了照片，他要寄给港台的朋友，请他们提提意见。

“老董，我远远的看好像是你！”

“哎呦，老领导，陈副市长……”董志学看是市领导连忙上前。

“你干的不错嘛，我们几个在车内大老远的就看见你们的标语，下面还有这宝山公路饭店，这是怎么回事啊？”

市里领导一行路过，看沿途竖立的广告牌，都在说董志学这是打擦边球。恰好见他正在拍照，好奇的下车问话。

董志学将情况介绍之后，市领导一行听说他们晚上要搞内部试营业，一挥手说：“走，正好我们也要回去，今晚就到你那吃饭了。”

王福生他们估算着时间，全体人员都在门口迎接领导的车队。