方言就是古汉语的“活化石”，很多古汉语字词，普通话里已经几乎不用了，但是在不少方言里，还完整地遗存了下来。

今天说说“华”字。

华，现代汉语有三个音huā、huá、huà。此字初文见于西周金文，其古字形像花朵，本义指草木的花，读huā。用作动词，指开花。

花朵是美丽的，故“华”又引申为光彩、华丽。再引申指事物的精华，又引申指文采，用作名词，读huá。中国古称“华夏”。

“华”又读huà，用于五岳之一的“华山”，也用作姓氏。

华huā做动词时，指开花。花开后都是一瓣瓣的，故“华huā”又引申为“劈、剖、破、割、切”等动词义。

今四川方言中，“华huā” 的对象包括柴火、竹子、水果等，如 “华柴”、“华篾条”、“华西瓜”等。

《礼记·曲礼·上》: “为天子削瓜者副之, 巾以絺(chī)；为国君者华之, 巾以绤（xì）。”

“削”是指削去瓜皮，“副”读作pì，是剖开、裂开的意思，与“华huā”同义对文。

郑玄注：“既削，又四析之，乃横断之。”

为天子切瓜的时候，要先削去瓜皮，然后先把瓜纵向切成四瓣。可见切成四瓣之后，还要从中间再横着切断，这样一个瓜就切成了八瓣。“巾以絺”就是用细葛布盖起来，然后端给天子去吃。“絺”指的是细葛布。

郑玄注: “华中裂之不四析也。”