食肆后厅，掌事书房内。

韩小钰坐在书案后的摇椅上，食肆掌事，带着数名小厮唯唯诺诺的站在书案身前，低头不语，噤若寒蝉。

掌事勉强撑起一个比哭还难看的笑容：“韩姑娘，我们先前真不知道您是大东家的小师妹。”

韩小钰拍了拍手，赞叹道：“哦，那你的意思是，如果我不是商师兄的师妹，只是随便什么阿猫阿狗，就可以嘲笑我的朋友，然后还和稀泥了。”

掌事连忙辩解道：“不不不，我不是这个意思，后续我一定会带着他们好好过一遍待客礼仪。”

“无论来人是谁，我们肯定都会一视同仁，绝对不会差别对待。”

韩小钰叹了口气，对站在她身旁的“服务质量评估主管”问道：“一般这种情况，你们内部发现了，都怎么处理？”

服务质量评估主管迅速作答：“一般我们也会安排神秘顾客进行暗访，如果发现类似情况，会第一时间内部通报，然后立刻整改，后续还会进行强化培训，跟踪......”

“啧......”韩小钰挠了挠头，“能不能少说点这些套话，我又不是你们领导，不想听这种没有实际意义的汇报。”

“而且你想想，你这话说得，不是把你自己也带进去了吗？”

“你说说看，既然你们服务质量核验部门安排了暗访，但是安排了暗访的情况下，又没发现相应的问题，不就说明你们暗访的行为，也是失效的吗？”

“那不就说明你们整个服务质量评估体系，失效了吗？”

“你这话不就是在告诉我，你们也是失职的吗？”

服务质量评估主管连连摆手：“不是的，不是的，我的意思是......”

他本想辩解，但忽然找不到一个特别合理的借口。只觉得眼前这少女不过十六七岁的样子，怎么这么难糊弄。

韩小钰抿了抿嘴，似笑非笑的望着他，摊手道：“所以呢，你的意思是什么？”

他思索了半天，实在是词穷了，只得干巴巴道：“韩姑娘教训的是，这个事情确实是我们失察了。”

“那这就怪了。”韩小钰指了指桌前的掌事和小厮，笑道：“按理说，他们工作不认真，该有你们监管。”

“那现在你们工作不认真，谁来管？”

“这个......”主管语塞。

“你看，这就是监管盲区了吧。”

韩小钰沉默了片刻，又说道：“我也不是要难为你们，大家出来谋生计，都是混口饭吃，也都不容易。”

“但是你们想想，都是花了钱来消费的，总不能让人家花了钱，还受到你们嘲笑吧。”

然而听了这话，嘲笑过谷月菡的小厮却是再也忍不住了，一把扯下头巾，丢在地上，怒吼道：“不想为难我们，你说得倒是轻巧？”

“你们这群肉食者，每天不用工作，不用刻苦修炼，你体会过一天接待上百桌客人的感觉吗？”

一旁的掌事被他这番话吓坏了，连忙从身后捂住他的嘴巴，陪笑道：“这孩子可能是最近累坏了，在这胡言乱语，还请韩姑娘莫怪。”

然而他却一把挣开掌事，继续吼道：“别捂我嘴，我现在清醒的很！”

“每天下了工，我的脸都是僵的，我已经做不出除了笑以外的表情了，你知道我们压力有多大吗？”