返回第35章 南瓜饼(1 / 2)穿成糙汉娘子后,我做美食赚麻了首页

才片刻工夫,秦父就回来了,李贵听说他们要收五十斤的鱼,还一文钱一斤,可高兴坏了,哪里还会拒绝。

解决了一桩事,苏婉儿心里也就放心了些。

几人很快就把卤肉和鱼丸都给弄好了,圆圆这时刚好带着铁蛋儿和二娃进来了,现在苏婉儿宠着他纵着他,他也就敢把他们带回来玩儿。

苏婉儿看着两个小客人,说道:“铁蛋,二娃,你们今天晚上在婶婶家里吃饭吧!婶婶今天做好吃的哦!”

这两个小家伙对圆圆很好,听自家圆圆说他们以前在哪里玩儿都把他带上,还把吃的藏起来分给他,以前村里别的熊孩子欺负他,他们也都会站出来帮忙,所以苏婉儿爱屋及乌也很喜欢他们。

两人这段时间也常常被圆圆带来玩儿,他们都知道苏婉儿现在变得对圆圆特别好,再加上她总做一些好吃的给他们吃,所以两人现在特别喜欢苏婉儿,在她面前也越来越活泼。

听到可以吃到好吃的,两人高兴得欢呼一声,异口同声地说道:“谢谢婶婶!”

苏婉儿摸摸他们的头,对圆圆说道:“宝贝,你带哥哥们去玩儿吧,我上次做的柿饼应该还有一些,你去找出来分给哥哥们吃。”

圆圆开心地点点头,“知道啦!娘亲!”

说完就一只手一个,拉着铁蛋和二娃就进了屋。

苏婉儿和秦父秦母听着几个孩子在屋里开心地笑,他们心里也止不住地高兴起来。

苏婉儿收拾了一下弄卤肉和鱼丸的战场,和秦父秦母说了一声就进了厨房。

把浸泡了一个多时辰的牛腱子肉取出来再清洗一下,切成半斤左右一块的大小,放到锅中加点冷水、再加姜片、葱和一点白酒煮一下。

把血沫都煮出来后,撇去浮沫,汤倒出来留用,把牛肉捞出来,起锅加油,放入辣椒段、姜片、蒜瓣和大葱炒香后,加入牛肉汤、把牛肉倒进锅中,加入适量的糖、桂皮、香叶、八角、酱油和盐就可以盖上锅盖开始小火慢炖了。

锅中炖着牛肉,苏婉儿暂时无事可做,想到几个小家伙很喜欢吃糕点,苏婉儿眼睛一亮,把前几天从县里买过来的南瓜拿出来,她打算做个南瓜饼给几个小家伙吃。

不过厨房的灶上还炖着牛肉,也没法蒸南瓜,她就只能先等等了。

反正牛肉怎么着也得炖上一个时辰,苏婉儿便走出了厨房。

秦母看着苏婉儿,疑惑地问道:“婉儿,你不是去做饭了吗?”

苏婉儿无奈地解释道:“厨房的灶上炖着牛肉,我就没办法做别的了。”

秦母一听立刻说道:“你可以用咱们院子里那个灶啊,我们为了给建房的师傅们做饭把家里的锅拿过来了,还在院子里搭了灶台呢。”

苏婉儿听着他的话,惊喜不已,“那太好了,娘你快帮我把火生起来吧。我去弄南瓜。”

苏婉儿把南瓜抱出来,把南瓜皮都给削掉,清洗一下就切成小块开始上锅蒸,没过多久,南瓜就已经蒸软了。

南瓜取出来放到瓦盆里,加糖,把南瓜碾碎,加入适量的淀粉,混合均匀,揉成面团,把面团分成均匀的小份擀压成饼状。