杨明涛负责做牛肉丸，也是手工费2文一斤算。杨明洲和杨明波负责出去收购蔬菜，佐料，全部一文钱两斤，他们赚中间的差价，不单独付工钱。

叔伯们没有安排事情，他们主要负责自家的营生的正常进度，该盖房子的找村里人帮着盖，慢慢推进自己家的营生。

杨明汐安排完家里的事情，用陆锦棠安排过来的四辆骡车，拉上售货车和东西，往县里去了。

来到县城门口的空地上，杨明汐找好地方，售货车还没有放好，就一群人跑了过来，远远的就喊道：“庙会上的小吃来了。”

然后就是一群又一群的人跑了过来，围住了杨明汐们摆好的售货车。

冷吃串和凉拌面可以直接卖，杨明汐让他们去排队了。炸洋芋和炸鸡要慢一点，前面也有人在排队，生意好的像不要钱似的。

杨明汐也加入了凉拌面的配粉中去，等一阵忙乎完，凉拌面条和米线已经没有了，豌豆粉和抓抓粉也只剩最后一盆了。

看着前面排队的人，杨明汐好想告诉他们不要排了，没有了。但是看着眼前的豌豆粉和抓抓粉，她又说不出口。

不一会，所有凉拌粉全部卖完，杨明汐只能抱歉的道：“明天还是这个时间，想吃的赶早来啊，明天我们争取多做一些。”

炸鸡这边虽然卖的晚了一点，但是量少，现在也是快没有了，交代了完了一起卖炸洋芋，杨明汐和杨明湖准备再去买点材料。

兄妹俩直奔卖材料的地方，快速的买了材料，又去肉摊上买了许多猪蹄，猪头和下水，明天炸鸡车卖卤味。回到城门口，炸鸡和冷吃串都没有了，炸鸡已经开始炸洋芋了。

杨明汐道：“你们再卖一会炸洋芋，这些卖完就回来，我们先回去准备明天的材料。”