慕渊要研究他的第一个菜品，炸薯条。

他起身下楼，吴秀梅跟了出来，梁静茹也不示弱，紧跟后面。

三人到了厨房，宋哲宝强都在，看到两个美女进来，有些紧张，

“宝强，你去削几个土豆，把皮去干净，今天我们做个新菜。”

吴秀梅两人饶有兴趣跟着慕渊，宋哲跑到大厅搬来两个凳子，请两人找个干净地方坐下，兴冲冲跑到慕渊身前，

“罗老板，什么菜，看看我会不会做？”

“油炸土豆条，你做过吗？”

“土豆条？这个不会做，”宋哲有些窘。

“拿个盆过来，再拿些淀粉，最好是玉米淀粉。”

宝强削好土豆，慕渊使用土豆条机压出土豆条，放入盆中，用清水浸泡。

应该先冷冻后再解冻，这样炸出来外焦里嫩，口感更好。

配料最好用番茄酱，就如麦当劳那种甜甜的，但是做起来太麻烦，现今番茄酱都是瓦罐腌制的原味酱，就如捣烂的西红柿，炒菜时当作配料使用。

比如北方饭店的疙瘩汤，都是西红柿酱制作的快餐，很少使用原装西红柿。

等了十几分钟，捞出土豆条控水后，撒上淀粉来回摇匀，宋师傅支好油锅，

“不用大火，等油温上来放入土豆条，颜色发黄就出锅。”

宋哲师傅的手艺还是不错，第一次就把火候掌握得很好，根根焦黄。

土豆条出锅，慕渊撒上椒盐，先自吃了一根，久违的味道，酥软脆香。

梁静茹看着慕渊陶醉表情，早已按耐不住，抓了一把放进嘴里，

“哇，好香，真好吃，”

“小茹姐，这个不能塞着吃，要一根一根品尝，”慕渊笑道。

“要你管，小梅，你尝尝。”

“你们也尝尝，”慕渊招呼其他人。

“嗯，真的好吃，”

“我怎么不知道土豆条这么好吃，”宋哲大声赞叹。

天色渐暗，饭店内客人多了起来，今日学校全部放假，饭店生意也是少见的热闹。

一号雅间内，烟雾缭绕，孔武坐在当中，左边杨伟右边任建辉两兄弟，桌子上放着一包带嘴大前门，三人身后放着一把吉他还有一个四喇叭录音机。

“武哥，慕渊那小子不会不敢来吧，这都快六点了，怎么还不见人影，”任建辉有些夸张地说。

“不等了，我们先点菜。”

正说着，门被推开，慕渊跟吴秀梅走了进来，

“不好意思，刚才招呼几个朋友，来晚了，抱歉抱歉，”慕渊很客气地打着招呼，“小茹姐，进来吧。”

孔武看到吴秀梅急忙起身招呼，就见门外再次走进一个高挑女孩，他见过，也认识。

梁静茹后面跟着三名高个子男生，其中两名身材跟孔武三人不差多少，杨伟任建辉感受到了压力。

“梁静茹，请坐，”孔武面色平静，热情打着招呼，

“听说你考了燕大，真厉害。”

“你更厉害，大学不上跑到这里上技校，佩服，”梁静茹淡淡回了一句。

“孔武，我多带了几个人，不介意吧，”慕渊一脸的不好意思。

“哼，再多些也请得起，”杨伟很讨厌慕渊，今天就是来打脸的。