我们俩一起去吃饭，今天就吃越南河粉。

以前经常都吃炒河粉。

今天换成汤河粉吧！

越南河粉（Ph?）?，这是越南最出名的一道平民餐饮，它以独特的口感和比较多样的配料而让大家熟悉。

河粉的汤头由新鲜牛腩、牛骨混合着多种辛香料慢火熬煮而成，搭配顺滑的米粉与鲜嫩的生牛肉，味道鲜美。

话说这些是我查资料的。

阿莹看完我查的说：“哪有那么好，只有大点的餐厅是这样，一般餐厅肯定不是。老百姓吃的东西没有那么讲究。”

我说：“那他们肯定也是用骨头煮的汤吧？”

她回答：“那是，还有一些配菜比较新鲜，这个确实是。就像你爱吃的那个白色像鱼丸里面那个鱼饼，真的是用鱼肉做的，所以一般吃的时候才给你放几片。”

这我信，我记得以前在北越阿阳小妹家的时候，看见过她妈妈做。

那是她妈妈做就是因为我喜欢吃，因为做起来太麻烦。

要收拾鱼，好了后再加入面粉，加入盐就可以了。

不过这鱼也有说法，当时阿阳小妹说，用的鱼是巴沙鱼，这种鱼主产在越南湄公河中，所以这鱼还是比较普遍。

有人说，这种鱼生长的水域不干净，其实这种鱼要求的水质还是比较高的。

我说了这些给阿莹听后她说：“那阿阳妈妈对你是真好，一般我们都选择去买，自己做除非就是招待客人，太麻烦，做起来。”

我心里对阿阳小妹又多了一份感恩。

这时阿莹点好了河粉，加了鱼饼，还有大虾，哈哈，我是随时都喜欢吃虾的。

另外我和阿莹说：“你和老板说再加一份河粉。”

阿莹和我出来吃河粉的时候少，皱眉小声问我：“能吃完吗？别浪费了！”

我说：“能，放心。”

这时他对老板说加米粉，老板确定了一下，然后烫好了米粉端了过来。

这时旁边有一对小情侣小声说着：那么能吃，那女的还加一句，我一份都吃不完。

我才不管那么多，这种情况我早就习惯了。

哈哈哈。

话说在国内吃面条。米粉不够，我也加啊！

没什么的。

吃完后，我们俩走出米粉店，我环视一周，发现不远处有一家店摆放的好精致，屋里灯光白天都打的很亮，里面买东西的人貌似也不少。