四小只玩水果拼盘只是用来度过闲余时光的,他们日常最喜欢吃的饭是杂炖:琅琊鼎食。
“琅琊杂炖”的原料有十八种之多:鲍鱼、鲫鱼、鳜鱼、鲤鱼、羊肉、兔肉、牛肉、鹿肉、天鹅、猪肘、鸡肉、大雁、鹧鸪、鹤、布谷鸟、冬菇、冬笋、豆腐、香芋等等。
烹调工艺精中求精:先将十八种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有它本身特色的各种菜式,然后一层一层地码放于特制的盛器里,置于火上加热。
琅琊杂炖的调配、烹制过程严谨复杂,其中部分原料购自特定地区的特定产品,用肉也限于特定部位,且刀法讲究,形状、大小、厚薄、长短都有严格要求。用料经过蒸、炸、泡等多种烹调方法处理后,按一定顺序放进盛过琅琊果酒的坛子中,浇上用鲜鹅、鲜鸭、老母鸡、猪肘子等熬制的汤,最后盖上荷叶,密封,用旺火烧沸,再用文火慢煨6小时。
琅琊杂炖的用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成。如此精料精做,使这道菜多汤、清鲜、和醇,咸中带甜,荤而不腻,食后唇齿留香,味中有味,妙不可言,营养价值十分之高,如此美味成为四小只的头牌自然是无可替代的了。
“木吱吱吱”又围坐一桌,四只萌宝享受着幸福的美食时光。琅琊国民:人家木吱吱吱又围鼎聚餐了,实名羡慕!
老板上茶噻!
木吱吱吱叶子戏,喝喝茶,好不惬意!
大方桌除了吃饭、喝茶、玩叶子戏,还有一个妙用,那就是每天私塾课上完了之后,四小只也会在这个大方桌上,头对头温习功课。
得益于历史上第一位女校长和熹皇后邓绥,兴办学堂,普及教育,开创男女同校先河。所以乐知和成之一直都是接受的和樛木、将之一样的教育。
说起邓绥这个女娃,羲和还是满心喜欢的,除了长期把持朝政,不肯还政于刘祜,其他基本上都是优点。其实这点在羲和看来也不算缺点,因为刘祜实在有点不上台面。
说起邓绥,羲和就想起了邓禹千里迢迢的来辅佐自己,那时候羲和开玩笑的问邓禹:“你将来像当个什么官呢?”
邓禹回答道:“我是来辅佐明宫的。”当时,羲和一听这话,都怀疑是不是有神不小心泄露天机了。
羲和疑惑的看着邓禹拿出了自己的“隆中对”:“眼下玄汉政府虽然拿下了关中和洛阳,但山东战斗力最强的赤眉没有安定。再加上玄汉内部派系林立,各个胸无大志,都想着自己发财享乐,没有人真正的心系百姓。
邓禹这番话,直接奠定了自己的历史地位,也奠定了他在羲和心中的地位。
这就是眼界,站在高处帮刘秀分析问题,并提出了解决问题的思路。
刘秀随后采纳了邓禹的策略,开始单干,随后邓禹展现了自己的政务才华,不仅是个大贤内助,还附带伯乐技能,推荐了很多大将到刘秀名下。
这是工作能力,人家数值全满,顶级全才。