炒饭被端上餐桌，李建成立马吸了口气。

“嗯？这味道，怎么跟昨天你炒的那盘炒饭不一样？”

虽然他年事已高，但味觉还灵敏着，只轻轻一闻，就嗅到了味道的不同。

“昨天的炒饭，是我父亲生前教给我的配方，今天的这盘炒饭呢，是我自己钻研的，改了些配料，味道自然就跟昨天的不一样了啊！”

秦辉一本正经地胡诌道。

“只是改变一下配料？”

李建成有些不解。

眼前的这盘炒饭里面，能看到的材料是鸡蛋、米饭、胡萝卜、火腿、青豆还有葱花，跟昨天在店里点的炒饭用料完全一致，怎么就能变个新的味道出来？

不过，这也恰恰勾起了李建成的好奇心。

他搓了搓手，拿起勺子，从盘中舀起一勺米饭。

果不其然，虽然是相同的配料，但味道却很不一样，米饭粒粒分明，但吃到嘴里却丝毫不会觉得口干，相反还很软糯，隐隐间还能浅尝到大米的甘甜。

幼嫩的葱花，酱油的咸鲜相互调和，细细咀嚼甚至能尝出一股若有若无的肉味。

“这口感真是独特啊！”

咽下口中的炒饭，李建成还不忘抿抿那满是油光的嘴唇。

很好吃。

“你怎么做的？”

李建成很是好奇，为什么同样的食材，做出同样的一盘炒饭，味道会不一样。

“油不同！”

“油？”

“嗯！”

秦辉点了点头解释道：“昨天炒饭，我用的是大豆油，今天的炒饭我用的是猪油。猪油可以保证鸡蛋里面的蛋白质成分在高温烹炒的时候不被破坏。另外，不同于一般植物油的味道，用猪油来炒饭，会让米饭带有猪肉的香味，而且米粒也会变得更为柔软，对老年人来说，会更适口些。”

“怪不得呢！我年纪大了，牙口不好，就喜欢吃一些软糯的食物，这份炒饭挺对我口味的。你店里这10块钱一份的炒饭，可比外头那些卖15块钱的性价比高多咯。”

李建成很是满意。

这时，坐在他旁边餐位的黄彻，也闻到了这盘炒饭的味道：“建成叔说到这个，我想起来了。秦辉，你们晚上关店关得早，后面的时间与其闲着，倒不如去禾兰街市或者教育园区的大学城那边支个摊，那边学生群体可不少，你这手艺，一天晚上卖个几百份炒饭不成问题。”

“给学生卖炒饭？”

“你可别小看了这波群体，他们虽然没什么赚钱能力，但在日常花销方面可不少。”

黄彻作为人力资源公司的职员，他招收过太多刚毕业的学生，对这个群体自然有比较深的了解。

他们还没有真正踏入社会，没有经历过生活的苦难，经济上也没什么压力，没钱了，就大大方方跟父母要，从来不会有太多的顾虑。