最后，将串好的羊肉串放在炭火或烤肉炉上进行烤制。当羊肉快要熟透的时候，撒上适量的盐、孜然和辣椒面，继续翻烤。等到肥肉变得金黄香脆，整个羊肉串散发出诱人的香气，就可以尽情享用了。一口咬下去，外焦里嫩，香气四溢，让人陶醉其中。

烤鱼时需要先选择一条新鲜的鱼，然后去除鱼鳞并清理干净鱼腔。接下来，使用削好的红柳枝从鱼的上部、中部和下部横穿而过，以尽可能地撑开鱼身。这样可以让鱼肉更好地受热均匀，并保持形状。

接着，把串好的鱼在炭火四周斜插围圈，开始烤制。在烤制过程中，要不断地翻动鱼身，确保每一面都能被烤熟。同时，可以根据个人口味适量撒上一些孜然粉、食盐和辣子等调料，增添风味。

当鱼皮逐渐变得焦黄脆香，外脆内绵的时候，就说明烤鱼已经接近完成了。此时，可以再撒上一些芝麻等调料，进一步提升口感和香气。

通过以上步骤，一份美味可口的烤鱼就制作完成了。无论是家庭聚会还是户外野餐，这道烤鱼都会给人带来满足感和愉悦享受。当然，如果想要尝试更多不同的口味，还可以根据自己的喜好添加其他调料或配菜，创造出属于自己独特的烤鱼味道。

餐过后，我们跟随小姐姐来到了那座古建筑前。它宏伟壮观，气势磅礴，仿佛在向世人展示着曾经的辉煌。

进入建筑内部，我们仿佛置身于一个时空胶囊中。高科技的还原技术让我们看到了当年人们的生活场景，栩栩如生。

我们震撼于古人的智慧和创造力，同时也感慨时光的流逝和世事的无常。

在离开之前，我和薇儿购买了一些具有当地特色的纪念品，作为这次旅行的回忆。

随后，我们告别了导游小姐姐，踏上了回酒店的旅程。

回首望去，那座古老的城市在阳光下显得更加庄严和神秘，它见证了历史的变迁，也孕育着未来的希望。