宋彦母亲的这处庄子也在城南的这边,离京城很近坐马车大约一个时辰,好巧不巧全部是良田种的全是高粱。
侯爷安排的人很快就到位了,做什么速度都是挺快的。专业人就是专业,欣妍只要把一切稍微的讲解一下,很快就能够融会贯通。
没几天的工夫庄子上就飘出了酒的香味来,送到酒楼里的酒度数保持在二十五度到三十度之间。
不到一天的工夫,这酒的醇香引得酒楼的生意爆满,都排队等候着来吃饭,还不如说等着来尝尝这新出的酒来的实在。
宋彦一天天的忙的脚不沾地,每次到欣妍这边也是匆匆忙忙的。欣妍倒是清闲了起来,就想着找点事情来做。
最终侯爷和宋彦的大哥一起出征了,宋夫人又过上了担惊受怕的日子,不过在孩子的面前没有显露出来。
欣妍得知宋夫人这几天人不舒服,想来是宋彦上次所说的那几天人不舒服的事了,出门就去药店买了做汤的药回来。
这个时候的鸡都是跑山鸡,妥妥的好。欣妍买来的是八珍汤的药材来,当归,川穹,熟地黄,炒白勺,党参,茯苓,炒白术,炙甘草。
用这个来调理气血两虚,气短乏力又益气补血的功效,在前世的时候欣妍在一个老中医那里得来的,每月都会在亲戚走后炖上鸡或者排骨来吃喝。
后来更是迷上了食疗,经常在某音上刷那些视频,现在可是帮上了大忙了。
欣妍把药物拿出来泡上并洗好,小鸡切成了小块焯水,砂锅水烧开放入焯好的鸡块,小火慢炖,再把八种药放进去接着又放入几颗红枣枸记接着小火慢炖。
“小姐,你放了这么多的药进去,这鸡和汤不是有一股药味,鸡和汤还能吃喝吗?”冬儿小心翼翼的问道。
“好吃不好吃待会儿就知道了。”欣妍笑嘻嘻的说道。
不一会儿汤的香味就出来了,小夏闻着味来了。
“小姐,今天炖的这汤好香啊!”小夏是吃货最是关心吃什么东西,每次做新的吃食都是第一个尝试。
“小姐,你去忙你的,我在这里给守着,保证看的好好的。”小夏一副我为了你着想的说道。
欣妍心知肚明没有拆穿她,只是轻轻的说道:“好,你好好的看着火候啊,这可是给宋夫人炖的药汤。”
小夏听到是药汤,很是奇怪的眼神看着欣妍,不过还是回答道:“放心吧,小姐,我一定好好的看着的。”
待欣妍走开小声问道:“冬儿姐,小姐说是药汤,我怎么闻到了鸡肉的香味啊?”
冬儿知道小夏心里痒痒的,说道:“小姐确实是炖的鸡汤,不过里面是真的放了很多的药才进去。”
欣妍现在没事就在书房里画一会儿画,写写字,如果是叫她绣花她肯定是不到半刻钟就能睡着,就跟要她命一样。
鸡汤慢火炖了近一个半时辰,打开砂锅盖子,浓郁的药材香气中带有清甜的味道。
“好独特的香气,小姐,鸡汤里小姐你放了那么多的药材进去,要不我们先替宋夫人尝尝味道?”小夏喉咙微微的动了动。
欣妍可是喝过这鸡汤的,知道汤喝起来很是清爽,一点都不油腻,不过见鸡汤确实有很多,笑笑不说话的。
欣妍自顾自的把鸡汤慢慢舀入食盅里,葱花用小盘装着待会喝的时候加进去,看着漂亮。
小夏在那里看的心里跟猫抓似的,小姐没有发话,小夏也不敢动只是不停的朝砂锅里看去。
欣妍在一旁终于看不下去了,哈哈哈的笑了出来。
“你个馋猫,这剩下的汤你和冬儿两人吃了吧,给你们说这可是好东西,不能浪费啊!”