返回第55章 皮蛋豆腐(1 / 2)云溪深处春来到首页

她原本想自己回头找机会偷偷从商城购买一些繁体字的古书呢!

没想到这玲珑阁的少东家居然主动送上门来了,这正应了那句“瞌睡有人递枕头-正好!”。

如此一来,倒是省了自己不少事情呢,真是太好了!

“少东家真是太客气了,不过是一个村学落成而已,怎敢劳烦少东家送如此大礼呀!”沈白云表现出一副受宠若惊的表情,赶紧回道。

“沈娘子不必客气,我们虽是生意人,可也尊重读书人,一点心意,还请您收下。”

“那我就却之不恭了,我代表云溪村的孩子和父老们,多谢钱少东家的仁心善举,改日有机会我定亲自登门拜谢。”

两人又好一阵客气后,才终于把那两车书籍和墨宝给卸下,村民帮着搬到学堂里仔细放好。

沈白云又带孙掌柜参观了一下学堂的各项布置和设施,孙掌柜对学堂赞赏不已。

虽只是一个村子的学堂,场地却很大,未来可以增加的项目也多,尤其扫盲班的想法更是创新之举。

里正和许老头跟在后面一起热情地帮忙介绍,就连厕所都没放过。

当看到新式的厕所,不禁眼前一亮,这样一来卫生多了,也不会有异味。

他们的酒楼里进进出出的客人多,用的都是恭桶,有时候没有及时发现恭桶满了,经常被客人抱怨,更有的客人直接在旁边小解,每次打扫的下人也经常恶心连连。

要是都改造成这样的新式厕所,那酒楼的档次又能提升很多。

于是,赶紧向里正和许老头厕所的建造方法,沈白云猜到孙掌柜可能想改造酒楼的厕所,于是直接把图纸给了他,并给他交代了一些注意事项。

孙掌柜感激连连,心里乐开了花,没想到这趟来还有额外的收获!

孙掌柜一直逗留到午后才回县里,期间在沈白云家里吃了午饭,对沈白云家里的饭菜也是赞不绝口。

而餐桌上一道深褐色的菜品吸引了他的眼光,那正是许小溪前不久刚腌制成的皮蛋,今天做的是皮蛋拌豆腐。

皮蛋切开在外围摆了一圈花瓣的形状,嫩白的豆腐切薄放在中间,再撒上葱花、辣椒、蒜蓉,淋上调好的汤汁,不仅摆盘好看,口感滑嫩鲜香,让人尝过之后,意犹未尽的感觉。

沈白云家已经用皮蛋做成不少吃食了,大家对此已经见怪不怪,但是孙掌柜却是第一次吃到。

许家上下这阵子都很忙,皮蛋也不多,所以沈白云就没有把它推销到外面去。

当时沈白云只是随手教给女儿腌制的方法,没想到两个小Y头居然倒腾成功了,倒是让其他人都有口福了。

“沈娘子,您这就不够意思了,您家里有这么好的吃食,怎么没跟我们酒楼说呢?咱做的可是吃食生意。”孙掌柜假装生气的责怪道。

“这就是我女儿和她的小姐妹倒腾出来的家常菜,给大家解解馋的。”

“谁家的家常菜做得这么好吃,摆盘摆得这么好看呢?”

沈白云扶额,好吧,在这野菜横行的村子里,这样的家常菜确实有些夸张了。

“小溪,你来给孙掌柜介绍一下这道菜吧。”沈白云有意锻炼一下孩子,于是便让小溪介绍。

“好的,娘。”小溪经过这几个月的生意接触,已经大胆很多了。

“孙掌柜,这叫凉拌皮蛋豆腐,这个皮蛋又叫松花蛋,是用鸭蛋和一些配料腌制而成的。皮蛋可以做成多种美食,比如皮蛋瘦肉粥、青椒炒皮蛋、上汤皮蛋娃娃菜、松花蛋皮肠、凉拌黄瓜皮蛋等等。”