众人落坐后,几个叫来帮忙的后生就端着大盘子开始上菜,今天不知是谁别出心裁,上的竞然是好多年没见的传统八大碗,四个肉汤里炖烂的萝卜片,上面盖上炒的腊肉,叫作四个柱子,其余的四个菜都是清淡的鸡肉汤汆上粉条、黄花、肉丸子和鸡肉各一碗,这就是七八十年代农村过事标准的席口。
潘老在还没有退休的时候,经常四处奔波,因此对于各地的美食都有所了解。如今,西市也有回民餐厅供应八大碗,但与汉民的八大碗相比,回民的八大碗似乎总是缺少一些东西。尽管味道鲜美,但仍然让人感觉不够完整。这可能是因为不同民族之间的饮食习惯差异导致的。然而,这种差异也正是美食文化的魅力所在,让人们能够品尝到各种独特的口味和风味。无论是汉民还是回民的八大碗,都是当地饮食文化的一部分,各有其独特之处,值得一试。
随后上来的主食是手擀面,热气腾腾的面条散发着诱人的香气。这碗面被盛放在小巧精致的碗里,面条的分量不多不少,刚好够品尝一口美味。汤汁清澈透明,上面漂浮着翠绿的韭菜段和菱形的蛋饼片,再加上一勺肥瘦相间的猪肉臊子,让整碗面看起来格外诱人。酸辣的味道刺激着味蕾,让人食欲大增。这种口味独特、口感爽滑的手擀面,还有一个有趣的名字——“一口香”。它以其独特的风味赢得了众人的称赞。
一顿饭下来,大家都吃得心满意足,但仍觉得有些意犹未尽。
吃过午饭,大家自由活动。江山叫上风雨雷电去卸拉来的食材,刘建强和雷秋生此刻也帮家里挂灯去了。
冷链车绕道来到了新修的村部广场。江山就看见支书和主任领着十几个人搭台子,支书看见江山来了,就放下手中的板手,笑着迎了上来,江山拿出烟给大家发了一圈,这才说食村都拉来了放在哪儿?,支书彭万里说:“你爸买的肉和捞的鱼都放在还没收拾的一个房子里,大家停一下手中的活,把车上的东西卸了“,满满的一车东西卸下来,看着堆了一屋子的见都没见过的食材,烟酒更是连城里人都用不起的软中华和剑南春,卸车人都喑叹,江家这个儿子可了不得,不知挣了多钱,掏钱给乡亲们盖别墅,又修了那么大的医院,江怀远怎么这么有福啊。
车被卸下来之后,江山便打发司机先回西市去了。然后他带着风雨雷电四人一起来到了支书的办公室里。刚一进门,江山就迫不及待地问:“彭叔,在广场上搭那么大一个台子做什么用啊?”支书点燃一支烟,慢悠悠地回答道:“你这娃子给乡亲们办了这么大一件好事儿,刚好又赶上明天就是中秋节了。所以镇政府决定要搞一次开村庆典,连侯书记都亲自上手主抓这件事呢!搭这个台子就是为了举行仪式,等仪式结束以后,晚上还请了县剧团的人来唱大戏呢!咱们这儿已经很多年没有这样热闹过啦!对了,明天的流水席就安排在广场上,这里地方宽敞,用水也很方便。厨师我们都提前请好了,明天一大早就会过来。现在大家做饭都是用煤气灶,比以前可方便多了。我也跟各家各户说了,让他们把明天席上要用的馍馍也提前蒸好,毕竟自己家做出来的肯定比外面卖的好吃嘛!还有哦,明天乡亲们还打算给你披红挂彩呢,你可得做好心理准备哈!”江山一听这话,顿时感觉头都大了一圈,连忙摇头摆手表示拒绝。
支书认真的道:“这个你可能拒绝,这可是乡亲们的一片心意,你的这个举动,己经影响了全村的人,如果没有你,住上这么好的房子得等到猴年马月?村子一建好,就有大批人来参观旅游,几个打工的娃回来想在自家的院里办农家乐呢。这件事你必须听叔的话,你爸巴不得他带大红花呢。你就带着你的朋友到处转转,叔还有许多事要做,就不陪你了”
“那行,叔你先忙,我就回去了”,出了支书办公室,没走几步,江山回头又对支书说:“叔,我还忘了一件事,我还带回了四十几个收养的孤儿,家里这么多人住不下,你是不是给乡亲们说一声,让这些孩子看谁家方便就住两晚,顺带体验下家的温暖,怎么样?”,
支书呆呆的看了江山半天说:“你娃的心真是如菩萨一样,你能挣这么多钱都是造化啊,小时我看你就不一般,别人还说这小子太顽皮了,长大一定是个土匪,没想到让我说中了吧,呵呵”,听的风雨雷电都偷偷的笑起来。
“我马上让文书通知各家,谁要是伺候不好娃娃们,看我不收拾他们”,江山笑着说:"叔,你就拿几条烟给干活的乡亲抽,我就回去了”。
回到家里,江山见柳振奇他们和孩子都不见了,江山就向母亲他们去哪了,母亲说奶奶和你哥带他们上山转去了。
江山就帮母亲收拾卫生,边收拾母亲边问柳妍家的情况,听后她沉默了,江山看了一眼母亲,发现她比以前精神多了,头上的白发也在逐渐减少,他看母亲不说话了就问:“妈,你想说什么?”,母亲边擦桌子边说:“人家那么好的条件,得准备多少彩礼?”,如果放在从前,这可真是个大问题,有的人家为了娶一个媳妇,花的倾家荡产,没过几年,又离婚了,真是雪上加霜,一辈子都翻不了身。江山拍了拍母亲的手说:“妈,你就放心吧,他们家又不缺钱,不要彩礼”,“哎,你这个傻孩子,妈愁的不是彩礼,而是给人家拿多少合适,你哥给的2000万还剩不少,就是人家不要彩礼,我们都得表示表示嘛,不要让人家看不起我们”。
江山沉默了一会说:“那你和我爸商量了没有?”,“啍,那个烧料子,现在都抽黑兰州了,一天就光顾着钓鱼打牌,啥事也不管,和他商量,我还不如和狗商量”,江山叫了无语的摇摇头说:“妈,这些事你就不要操心了,你照顾好嫂子就行了”。