李寻味心想：“反正我现在也只能硬着头皮上了，应该跟现代做饭差不多吧？”他假装很熟练地走到一旁，拿起一把刀，学着厨子的样子开始切菜。

然而，刚切了两刀，手上一滑，差点切到手指。他急忙停下手，心里暗暗叫苦：“看来做饭真不是我该干的活！”

正当他准备放弃时，忽然脑海中灵光一现。现代的美食创意或许可以在这儿派上用场？既然我做不来传统的宋朝菜，那为什么不尝试用自己的方式改良一下呢？

他灵机一动，决定用自己曾经探店时学到的现代烹饪技巧来改造一道菜。他迅速找到一些简单的食材，随手混合了一些调料，决定做一道简易的“凉拌菜”。

“既然我是来穿越的，那就做个跨时代的料理吧！”他自信满满地自语道，心里稍稍有了点底气。

李寻味很快准备好了几道小菜。他将食材切成均匀的细丝，用酸甜的调料拌匀，加入一些特殊的配料，最后撒上葱花和芝麻。看着成品，虽然简单，但他觉得味道应该还不错。

宴会很快开始，桌上摆满了各式各样的菜肴，李寻味的凉拌菜则被放在角落里，显得格外不起眼。

王管事笑着问他：“这是你做的？”

李寻味有些紧张地点头：“对啊，拌菜嘛，简单好吃，应该不会太差。”

王管事看了看，露出疑惑的神色：“拌菜？这在我们这儿可不常见。”

不过他也没多说什么，只是好奇地尝了一口。出乎意料，王管事的表情从疑惑逐渐变成了惊讶。

“这味道……酸甜适中，清爽可口！你这倒是有点意思！”王管事大笑道，转身招呼其他人也来尝。

很快，周围的厨师们纷纷围上来尝试李寻味的拌菜，大家的评价出奇的一致：“这菜清新脱俗，还真是从未吃过的口味！”

李寻味心中窃喜，没想到自己的“创新”还真让这些宋朝人满意了。看来，现代的美食理念果然还是有用的！他甚至开始幻想自己以后靠着这些创新菜，在宋朝美食界大展拳脚的场景。

就在李寻味沉浸在自己的小得意中时，一个不和谐的声音打断了他的思绪。

“这是什么怪菜？这么酸，难道你要毒死我吗？”

那声音来自一位宴会的贵宾，身着华丽衣袍的中年男子正皱着眉头盯着李寻味的菜。他用筷子拨了拨，显得极为不满。

李寻味心里一紧，赶忙解释：“这位大人，这道菜讲究酸甜开胃，适合在炎热的时候清口解腻。”

“酸甜开胃？我们宋朝的宴席什么时候讲究这些了？你这菜倒像是乡野村夫的家常菜！”男子冷笑道。

李寻味一下子语塞，他没想到自己的“创新”会被这样看待。正当他为难之时，王管事走上前来，笑着打圆场：“这位大人，此菜虽是小厨子新创，但确实味道不错。大人若不喜欢，咱们也有其他传统菜肴可供选择。”

那贵宾冷哼一声，放下筷子，没有再多说。

宴会继续进行，李寻味心中却有些郁闷。他原以为自己的现代创意会大受欢迎，没想到也会遇到这种古板的人。不过，其他人对他的菜倒是评价不错，这让他稍稍找回了一点自信。

“看样子，我的路还长着呢……”他自言自语，决定继续摸索。