它在国外还有一个大名鼎鼎的名字，叫做鹅颈藤壶，又因为长得很像西方神话里恶魔的触手，也被叫做鬼爪螺。

据传佛手螺（鹅颈藤壶），通常只生长在海边礁岩的深处，海浪拍打的地方，这些地方通常都会很危险。

再加上由于潮汐的影响，每天能采摘的时间，仅仅只有退潮后的几个小时。

所以想要采摘它就变得非常困难，欧洲的一些国家甚至有专业的鹅颈藤壶采摘猎手，但即使是这群专业的人，全球每年还都会有不少人因为采摘鹅颈藤壶而丧命的。

所以在后世，它也被很多人称为“来自地狱的海鲜”！

但是这其实是很多国人受纪录片的影响，把它过度神话了。确实，是有很多佛手螺（鹅颈藤壶）生长在一些很危险的礁石上，但也不不代表所有鹅颈藤壶都是这样生长的。

你纪录片专门找这些危险的地方拍摄，那采摘起来当然就显得很危险了。

不过佛手螺（鹅颈藤壶）的味道确实是很不错，它的味道介于螃蟹和海贝之间，极为鲜美，所以在后世，它也是受到了很多美食爱好者的追捧。

最贵的时候，一些品质优良的佛手螺（鹅颈藤壶），据传在国外的一些高档餐厅里，可以卖到上万元一斤！

可惜，在这个时代，海边的渔民很少有人会愿意吃它的，甚至现在都沦为了很多海边人喂鸭子的饲料了。

其实渔民不愿意吃它的最主要原因，还是因为它身上的肉太少了，佛手螺（鹅颈藤壶）能吃的部分，仅仅是把它顶部硬皮撕开后的那一点点红肉。

通常的佛手螺（鹅颈藤壶）的长度只有3~5厘米，能吃的长度连一半都不到，你说能有多少渔民有耐心，把它的表皮一点点撕掉，只为吃它那一点点肉。

不过李卫东发现的这一片，也不知道多少年没有被人采过了，长度竟然已经长到比他的手掌都宽了！

见到眼前这一片肥大的佛手螺（鹅颈藤壶），李卫东也不由的见猎心喜，直接伸手就试图把它们从礁石上拔下来。

只可惜，由于它吸附的太牢固了，一用力直接把它扯成了两段。

这个时候，李卫东才想起来，这货好像会分泌一种叫做藤壶胶的物质，把它们紧紧的黏附在一些物体的表面，比如礁石、轮船、海龟甚至是一些鲸鱼的身体上。

像是海龟或者鲸鱼们，一旦被藤壶（和鹅颈藤壶是同一个物种但分属不同种类）寄生后，如果没有人类的帮助，它们一生都很难摆脱。

由于今天没有带铲子过来，李卫东只能把桶里用来夹螃蟹的钳子拿出来，试图把这些佛手螺（鹅颈藤壶）撬下来。

由于吸附的太紧，他费了好大的力气，才把它们撬下来，而且由于这些佛手螺（鹅颈藤壶）都是紧密生长在一起的，一撬下来就是一大块。

他忍不住，从其中挑了一个最肥大的，把它外面那一层看起来如同丝袜（还是黑色的）一样的硬皮，撕了下来，然后就这么直接放入了嘴中开始咀嚼了起来。

口感柔软，但又非常有韧性和嚼劲，可以在口中咀嚼很长时间，而且在这个咀嚼的过程中，它的鲜味在不断的释放出来。

如果不是品尝过，你都很难想象就这么一小块肉，它竟然蕴含着如此多的鲜味！