顾汐询问干活的长工们:“我们家总共收了多少黄豆?还剩多少黄豆杆子没有打完?”
陈大牛一提到收成,笑的满脸都是褶子,即使不是收进自家库房,那也是真心为二弟媳高兴:“还剩下这边俩堆杆子没有打,那边杂乱的黄豆杆子是打过的。
等我们把所有的黄豆收完后,再把这些空的黄豆杆捆起来,像草堆柴堆一样码起来。
具体有多少重量没有称过,每天打出多少黄豆,就用麻袋装起来搬进库房。已经码放了150多袋进去。”
顾汐清楚买的麻袋有多大,如果一袋装满的话有200斤左右。听大伯哥这样一说,她在心里已经预估出,95亩地大概的总产量了。之后也不忘亲自去库房检查一番。
这时一位长工担忧的问:“小山娘,你自家已经出产这么多黄豆,还要收村民手上的,最后能卖的出去吗?不担心会压在手里吗?”
这些长工都是村里人,在这里干活快一个月,学到不少以前不懂的种地知识。同样是种田种地、甚至是种菜种草,顾汐家地里收成都要高过别家。
什么时候该浇水?什么时候该施肥?即便有那么多田地,她一个妇人照样安排明明白白的,最厉害的是只要去地里转一圈,土壤出现什么问题了?庄稼生什么病了?
每次都让以种地为生的他们心服口服。之所以然?及所以然?问题出现的原因、过程、和结果、都以他们能听懂的白话,或者举例的方式给人讲明白。
现在这些长工们,就算不给他们发工钱,都愿意留在这干活。每天晚上干完活回家后,就会跟家里人分享,在这学到的种地知识。聪明的人家就会有样学样。
顾汐一脸轻松的回应:“没事的,你们尽管负责收,黄豆的用处有很多,这点产量我还能处理掉。”
听东家这样说,他们就不再担忧顾虑了。
这次显露人前的老虎,她就不准备卖了。老虎全身都是宝,留下来做过冬的肉食储备之一。顾汐叫来王石头几人,帮忙把老虎拖下马车。
撸起袖子先把虎皮剥下来,完整的一张虎皮展开,有床铺那么大。等硝制干净后冬天使用,光滑柔软的虎皮触感真好,它的保暖效果也是巨好。
春兰何婶也一起来帮忙,拿出家里的盆盆桶桶接着。顾汐用锋利的匕首,先将虎肉剔下来,大盆大桶里装满了成块虎肉。
虎胆有一定的毒性,要小心处理之后炮制,也可以成为一味良药,先单独放在一边,晚点再做精细处理。
虎骨中最好的部位就是虎膝,最具药用价值的虎骨用来泡药酒。虎膝也单独分解下来备着,等私下她要用好酒泡制虎膝。
另外一部分粗壮的虎骨,也准备泡些药酒,虽说不及虎膝效果好,但是价值也很不错的。
至于剩下些细的骨头,上面还带有贴骨肉,红烧慢炖最是好吃。
虎腰和虎肚子也留下来,食用的好处功效也多多。腰子能补肾,肚子能健胃补脾。顾汐准备今晚亲自下厨,给家人做一顿虎肉宴。
留出今天要吃的虎肉分量,剩下的虎皮虎肉虎骨,让人全部都搬到后院。先存放到空间里保鲜。等她不忙的时候,再慢慢的处理剩下的活。