“噢吼吼……”
“这都被我遇上了,真爽!”
直接在礁石上遇见海胆的机会可不多!
一般来讲,海胆会藏在海底石缝里,捕捞海胆需要专门佩戴潜水工具。遇上难缠的,捕捞人还需费些力气砸开石缝,才能将其取出。
蔡裕康快步上前,正想直接上手拿下,但海胆顶端泛着水光的尖刺,又令他退缩了。
海胆的尖刺有毒!要谨慎!
当然,正常品种的海胆没有剧毒,被尖刺扎到后把刺拔出,用碘伏清洁伤口即可。
蔡裕康左右张望,抄起一块石头,径直将它的长刺砸掉。
很暴力?
但胜在简单高效!
哐!
哐!哐!哐!
三两下,蔡裕康就将长刺除净。他将海胆放在手中,左滚右滚,兴奋得像个买了玩具的小孩。
这海胆是白捡的!
换谁不乐?
“可惜只有一个,能多来点就好了……”蔡裕康撇了撇嘴。
海胆这玩意,在县城、省城里卖得老贵了!
罪魁祸首还是些不良酒店,酒店老板为了坑不懂行的食客,故意吹嘘海胆的价值,高价售卖。实际上,早就是价超所值。
有那闲钱,不如多买几颗土鸡蛋。
“哥,你砸什么呢?”
“我没找到螃蟹,你有发现不?”蔡婉康好奇地探出脑袋。
蔡裕康将长刺全无的海胆举起:“螃蟹没找到,但摸到了颗海胆,白捡的!也算好运气!”
“海胆?!”
“要能多来几个就好了!”蔡婉康惊奇道。
蔡裕康扑哧一笑。他们两兄妹还真想到一块去了。
“哥,咱带回家弄海胆蒸蛋吧!好久没吃了!”蔡婉康回味无穷地咽了口口水。
“就这一颗,咋弄?”
“我看还是直接吃了算。”蔡裕康耸了耸肩。
海胆的做法有不少,最简单的——海胆炒饭!
海胆炒饭这道菜,全踏浪湾数河海饭店的厨师炒得最香!前世,蔡裕康和黄慧馨就曾吃过一回,的确是回味无穷……
橙黄色的海胆,是灵魂中的灵魂!它们恰到好处得分布在每一口炒饭中,每舀一口,都能感受到舌尖传来的幸福和满足!
海胆浓郁醇厚的鲜味,极少有海鲜能媲美,吃上一口,就像把大海最纯粹的精华都吃了下去……
河海饭店厨师的摆盘,他现在都还记得!
金黄色的炒饭太过咸腻,但点缀上鲜嫩的葱花、翠绿的青椒,立即就像乡下的“翠花”打扮成了县城的“汀兰”。捏着鼻子光瞧着看,都想象出扑鼻的香气!
“靠!不行,越想越饿……”蔡裕康咽了口口水。
“想啥?河海饭店的海胆炒饭?”蔡婉康疑惑道。
我靠!不愧是亲妹!
蔡裕康眼神闪烁,碰了碰鼻头,掩饰着心中的尴尬:“没有,咱再抓紧找找,实在没有,回去吃烤鱼了!”
“他们估计替咱烤好了。”
蔡婉康嫣然一笑,缩回了脑袋。但没一会,她的脑袋再次从礁石旁探出。蔡婉康眉头弯弯,眼眸明媚。