中药房确实有石膏，林瑞直接买了二斤，几毛钱一斤的东西还不要票，要不是药房的存量不多，那位老中医不愿意卖给他，林瑞还想再多买点。

林瑞问了那位老中医五百年人参的价格，老中医气的拿起来悬枕就要砸他，直言百年人参已经是有价无市的宝物了，谁家都不舍得卖，还五百年的人参，你咋不仙丹呢。

反正老中医是不信这个世上还有五百年的人参被人发现，要不是怕把这位眉毛胡须都白了的老头吓出个好歹来，林瑞真准备拿出来那一棵收拾好了连同根须至少一米五的五百年人参拿出来让他瞧瞧。

可惜豆子还没有泡好，暂时不能磨，本来还准备跟老中医聊一下五百年人参怎么配救命药的，可看着他不善的样子，林瑞离开了。

看了看时间，已经临近上午，林瑞便骑着自行车来到了人民大食堂，今天林瑞也准备在这里吃一顿饭。

大食堂里稀疏的几个人，挂在门口的小板子上写着今天供应的饭菜，素面，肉丝面，酸辣白菜，萝卜，土豆等应季的素菜，意外的今天食堂里居然供应酱焖肉。

据说人民大食堂的酱焖肉是一绝，可惜以前无缘吃过，没想到今天让他给碰到了。

“大姐，来两斤酱焖肉，再来一碗素面。”看着半盆的酱焖肉，扑鼻的香味儿迎面而来，林瑞忍不住吞了口水。

“小伙子，二斤肉，你能吃的完吗？”负责收银的是一位徐老半娘，看起来比他娘应月娥的年龄都大，奈何会打扮花格子配上一个精致的发型，在这个年代让她看起来风姿犹存。听到林瑞一句大姐，顿时那眼角纹都笑成蚊子夹子了。

“我带回去给我娘尝尝，听说你们这里的酱焖肉特好吃，她还没吃过呢，大姐，要不给我来这块吧，也不用切了，有多少算多少我都要了。”林瑞想了想，伸手指了一下那块酱红色的肉块，看起来像是个抽了骨头的大肘子。

“小伙子倒是有孝心，这可有三四斤，你能要的了吗？酱焖肉带票一块五一斤。”大姐随手拿起来那块肉翻给林瑞看，还真是个大肘子。只是这个肘子切的比较大，话里的意思很明显，小伙子，咱要验验资。

林瑞听到这个价格也是忍不住想要搓牙花子，不过，在一想想也就释然了，鲜猪肉都是带票八毛一斤了，不说多了，一斤生肉煮成七两熟肉，这都合成一块多一斤了，再加上其他的开销，这个一块五一斤，算起来还真的不算太贵。

林瑞现在可是不差钱，有钱了，能不倒腾票吗？上次在朱五那边搞到的肉票还没花出去呢。说着，林瑞从口袋里拿出来一沓子零钱，以及一些肉票，笑着对这个收银兼服务大姐说到：“大姐，这些给包起来吧，等下我带走回家给家人尝尝，另外，再给我把那个猪蹄子掰了，我等会就着面条吃。”

如果不是因为自己口袋里的票不够多，林瑞真想把这半盆的酱焖肉都给端走了。

作为向阳公社唯一的一家官方指定的饭店，里面的收银员也是见过不少世面的，当然不会被林瑞手里的这十几块钱震惊到。

他原本是看林瑞衣着破烂，是怕等会自己包好了，这个口吐狂言的小家伙没钱付账，自己还需要麻烦再收拾一次。

现在看到有钱有票，最主要的是小伙子笑起来真的很好看，眼睛跟星星一样，嘴巴还甜，收银员大姐立马高兴的给把那整个猪肘子用刀切开，然后放在两张大黄纸里给包了起来，用纸绳子上下捆成十字。

再放在旁边的秤钩子一挂重量就出来了：“四斤二两，二两给算纸皮重吧，一个猪蹄子五毛钱，一碗素面两毛钱带二两票，一起六块七毛钱，四斤二两肉票，猪蹄子不要票。”

麻溜的收拾好，林瑞那边也把钱票有零有整的点了出来，手里提着酱焖肉，端着猪蹄子，顺便又要了一头蒜，端到旁边的一张桌子上准备坐下来，先把这猪蹄子给啃了。

看着红彤彤的猪蹄子，可比自己锅里炖的要好多了。

随手扯下一块猪皮塞进嘴里，酱香浓郁，弹牙爽口，味道十足，随后一瓣大蒜塞进去，那味道，香出来灵魂来了。

一个猪蹄子啃完，刚好素面做好了，林瑞到柜台前端过来，粗瓷大碗，二两面可是干面粉二两，不是湿面条二两，做出来足足的一大碗，一个成年壮汉也能吃的饱。

现切的手擀面，上面飘着一片翠绿的小葱花，还滴了两滴香油，那味道，真是挠一下就上来了。

抄起一筷子面条吸溜到嘴里，面条格外的好吃。真是怀念纯小麦面粉的味道啊。

吃一口，林瑞忍不住微眯着双目享受着手擀面在唇齿间弹牙爽滑，以及那浓浓的麦香味儿。