山井村宇问道:“怎么样?”
山井村宇让山井田野说说自己的想法。
山井田野道:“飞凰餐厅的外卖别具一格,在色香味和健康上,都碾压其他外卖。”
“最开始的时候,我觉得飞凰餐厅的外卖,虽然也香,但不浓郁,比不上其他餐厅的外卖。”
“但是在吃过其他餐厅的外卖后,闻到这些外卖的香味我就有作呕的感觉。”
“就仿佛廉价的香水一般,刺鼻,恶心!”
“飞凰餐厅的菜和饭,都是菜和饭本身的香味,而其他外卖的香味,似乎是为了掩盖食材不新鲜,故意加的添加剂。”
山井村宇点头:“不错,我也有这种感觉,还有其他吗?”
山井田野道:“我觉得钱自勇规定飞凰餐厅用统一的餐具,是神来之笔!”
“让飞凰餐厅的菜,在包装上,完全碾压了普通餐厅,就只是这包装,就给人食欲。”
山井村宇点头道:“继续!”
山井田野见到山井村宇满意,想了想,继续道:“最重要的是味道。”
“飞凰餐厅的菜,味道很普通,但和这些外卖比起来……嗯……根本就没得比!”
“似乎这些餐厅的菜,大部分用的是预制菜,还有少部分,虽然不是预制菜,但菜的味道也是一言难尽。”
山井村宇道:“我们之所以觉得飞凰餐厅的菜味道一般,可能是因为我们平时吃的食物不普通。”
“都是厨师精心制作的。”
他有专门的厨师,所使用的食材,也是最新鲜的。
山井田野虽然不能和他相比,但山井田野的工资一个月达到了二十万。
平时吃的也绝对不差。
就算是这样,他们都觉得飞凰餐厅的菜不难吃。
最重要的是,和其他餐厅比起来,简直是碾压。
山井村宇站起身来,目光看向别墅外的风景,眼神睥睨:“你知道吗,这些都不是飞凰餐厅最大的优势!”
“它最大的优势是便宜和健康!”
“现在经济不好,这个优势足以打败99%的餐厅,让顾客不得不选择它!”
“而一旦选择了飞凰餐厅,那么两百块钱的餐具费,顾客若是不想浪费,就得一直在飞凰餐厅点餐!”
“钱自勇真是高明啊!”
山井村宇感叹道。
他现在已经不生气了。
彻底的平静了下来。
生气并不能解决问题,也只有软弱的人,才会一直被情绪控制。
同时,承认对手厉害,也是一个强者所必须具备的品德。
山井村宇道:“你知道我最佩服飞凰餐厅的是什么吗?”
山井田野好奇:“是什么?”
山井田野道:“不是餐具,也不是营销,更不是便宜的菜。”
“而是在所有人都不看好飞凰餐厅时,他有足够的魄力,以极大的成本,顶着巨大的压力,开起五百家飞凰餐厅,覆盖整个深市。”
山井田野有些不解会长为什么最佩服钱自勇这一点。
在他看来,钱自勇最厉害的应该是让刘高达开拓渠道,把菜的价格打下来。
也只有把菜的价格打下来,飞凰餐厅才能开始盈利。
“难道不是价格吗?”
“什么你刚刚都说价格低是飞凰餐厅最大的优势。”山井田野道。
山井村宇摇头:“价格低确实是飞凰餐厅的优势,但这不是钱自勇最聪明的地方!”