【那是你们不会吃。】

在观众们的讨论中，陈澈微微一笑，蹲在地上找了些杂草的杂草，手掌合在一起，揉搓成一段草绳。

“在古代的闽南，由于交通不便，渔夫捕捉起来的鱼儿，需要走上很久才能带到集市上去售卖，为了保证鱼儿在这个过程中能够活下来，聪明的古人研究了一种名为弓鱼术的方法。”

“弓鱼术是一种古老的渔业技术，主要用于延长鱼的存活时间，保持其新鲜度。这种技术通过将鱼捆绑成弓形，使鱼在离开水的情况下仍能保持活性，甚至在某些情况下，可以存活长达2-3天。”

“原理便是通过捆绑鱼体，限制鱼的活动，从而减少能量消耗，延长存活时间。鱼离开水后无法通过鳃呼吸，但弓鱼术通过保持鱼鳃的张开，使鱼能够通过皮肤和肠道等部位吸收空气中的氧气，维持基本的呼吸功能。”

【还有这种操作？】

【亮瞎我的24k黄金狗眼。】

【没有闽南的人？这是真的吗？】

【我小时候好像看我外公用过，不过时间太久远了，我外公也去世了，不知道是不是。】

镜头中，陈澈动手操作。

他首先用左手把鱼抓起来，然后右手去用锋利的木签把鱼的鼻子穿一个孔，接着利用草绳通过鱼的鼻孔穿唇而过，再把鱼沿着内侧向右弯曲，把草绳的另一端穿过鱼尾处，并打上结，这样鱼就被绑成了弯曲的“弓”形。

“这里的捆绑方向是向右弯曲也具有一定的道理，这样可以避免对处于右侧的心脏等器官造成伤害。”

“一般来说，还要经过喂水和绑水两段操作，喂水就是把绑好的鱼以鱼头朝上的姿态放入溪水等活水之中，目的是让鱼吐出脏物，吸入新鲜的干净的水分，一般持续的时间是两个小时以内。”

“绑水也被称作为“复绑”，通过这一步就可以让鱼进入市场了。这个过程是把喂水后的鱼取出来，进行第二次绑鱼操作。

这次绑鱼和第一次的区别在于把鱼尾处的草绳从下部转移到上部，并打好结，这个过程鱼的头部是不动的，这时候鱼就成了“半圆”形。这样绑好的鱼两天都死不了。方便渔民进行运输售卖新鲜的活鱼…”

“不过呢，我并不需要它活两天，只要能撑过几个小时就行了，能省下后面两步。”

山娶看的一愣一愣的，他是个颜料师，在这方面还真没有太大的知识储备。

陈澈居然知道的这么详细。

“这些你是从哪里知道的？”

“我的节目叫做荒野食神，是在荒野中进行狩猎，然后烹饪美食，进行荒野冒险。关于食物的储存等等方面，我都会去看的，一些冷知识科普给观众们也是节目的效果。”

山娶朝着陈澈竖起一根大拇指：“你不火的话，简直天理难容。”

【哈哈，陈爷早就爆火了。】

【来自同行的称赞。】

【去查了一下，还真有这门法子，古人的智慧真是无穷。】

【我就说看陈爷的直播能学到东西吧。】

唰唰的弹幕逐一滑过。

经过这个插曲过后，陈澈和山娶也不打算在此地多留继续前进，至于那个躲藏在暗处观察的身影，或许在之后能揭开它的真面目。

两人将皮划艇吹好，轮胎大小，屁股可以陷在里面，漂浮在水上，两人滑动着皮筏顺流飘摇而下。

古波悠悠，这河水深绿，几乎感受不到流动，两人的身形在河中间飘摇，一路向下。

周围的环境却变得愈发诡谲。