返回第四章 白菜炖粉条(2 / 2)90年代农家娃首页

唐棠听话的坐在小板凳上,用手拿起筷子吃起了面条,相对于唐棠的小手,筷子有点太长了,唐棠便拿得很低很低,可就是这样,夹起来的面条还是掉了,汤水溅了唐棠一脸,唐棠便将筷子插在面条里,转了起来,然后送进嘴中。

田夏翠抱着禾禾出来的时候,唐棠已经把碗捧起来罩在脸上喝汤了。“唐棠真厉害,这么快就吃完了”田夏翠把禾禾放在了桌边的筐里,筐里铺了厚厚的毯子,禾禾拉着筐边站了起来。唐棠吃完饭,便和弟弟玩了起来。

田夏翠盛了点面条汤到之前盛好的面条碗里,将鸡蛋夹碎,夹了小小的一块送到早已张大嘴巴的禾禾嘴里,喂起了小儿子。

等母子三人都吃完早饭,收拾好碗筷后,田夏翠将禾禾送到了屋后奶奶家看一会,回到家拿好布兜和镰刀出了门。

唐棠跟着妈妈来到菜地,坐在地头,看着妈妈割起了白菜。田夏翠将盖在白菜上的稻草掀起,抱到地头,然后把剩下的白菜都砍了起来,一个个摞到布兜里。最后背着满满的一布兜白菜,和唐棠回家。

先将白菜放到了井边,回家搬了两个大板凳和木头出来,两个板凳分开放,两个木头横在上面后铺上用高粱杆做的晒帘。最后回家拿了个大桶和菜刀过来,准备整理白菜。“唐棠,去给妈妈搬个板凳过来”田夏翠蹲在地上喊着唐棠帮忙。唐棠连忙跑到屋里,抱了个板凳出来,塞到田夏翠的屁股下面,看妈妈坐好后,又跑进屋里给自己搬了个小板凳出来,靠着妈妈身边坐下。

田夏翠用菜刀削去白菜的根部,然后将上面枯黄的菜帮掰下,再放进盆里,用井水洗去泥土后放在晒帘上晾干。唐棠这个时候,很主动积极的去拾妈妈掰下的白菜帮子,把它扔进鸡圈,白菜一扔进鸡圈里,小黑和花花还有一二三四五六便争相恐后的跑了过来,吃起了白菜帮。

等所有的白菜都收拾的差不多也到了做午饭的时候,田夏翠手里拿着收拾好的白菜进了厨房,今天中午就打算做个白菜炖粉条。将粉条先泡在水里,切好葱蒜和白菜,便准备炒菜了。

用玉米皮引好火后放进玉米芯,等火烧起来后,起身用锅铲挖一勺猪油出来放进锅中,在火的热力下,猪油很快融化,这时候放进葱炸香,倒入白菜大火翻炒,当然,我们唐棠又一次坐在了过后烧起活来,唐棠现在妥妥的成为了妈妈的小帮手。

田夏翠看白菜明显变软后,放入点盐和酱油调味,加一点水,放入粉条,放上蒸笼将前一天晚上做的饼放上,盖起锅盖,到锅后抱起唐棠放在自己腿上坐着,大火烧了起来。看时间差不多了,田夏翠站起身,洗了下手,提起锅盖,将饼盛在盘子里,拿起蒸笼,用锅铲将菜翻了翻,不一会,一道香喷喷的白菜做粉条就做好了。

田夏翠将锅盖盖上,帮唐棠洗好手,牵着唐棠,一起上屋后奶奶家去带禾禾回家。带奶奶家,发现禾禾正在被喂蒸蛋拌饭,田夏翠见状接过手来喂起禾禾饭,唐棠看奶奶家有雨,也用筷子夹起了菜来。

田夏翠一手抱着吃饱的禾禾,一手牵着半饱的唐棠回到家中,将禾禾放在桌边的筐里,将白菜盛好和唐棠吃起了饭来。

“妈妈,白菜里面的粉条正好吃”唐棠吸溜着粉条说道。

“好吃就多吃点,唐棠也吃点白菜,妈妈吃着白菜也很好吃呢”田夏翠加了点白菜到闺女的碗里。唐棠就挑着菜叶子吃了起来,我们唐棠只喜欢吃有味的菜叶子。