秦异人一上台就颁布了一系列利国利民的政策,上至王公大臣,下至市井平民,人人都得到了好处,文武百官皆大欢喜,普天同庆。
退朝之后,秦异人依然立在大殿之中,目送大臣们离去,只剩下相邦吕不韦、赵政、还有负责君王饮食起居的太宰侍立在身旁。
陈子安有些纳闷,怎么看秦异人都是一位很有作为的君王啊,为何司马迁把他写成了吕不韦把控下的酒色之徒?
正心思游离间,忽听秦异人道:“左庶长,可有心事?”
陈子安一惊,立即意识到这位新君王洞察入微,机敏过人,千万不要被司马迁忽悠了,连忙向秦异人深施一礼:“小臣身负王恩,心中忐忑……正思量不知如何回报大王?”
“这可是你的肺腑之言?”
秦异人背负着双手,似笑非笑的看着陈子安。
“肺腑之言,绝对是肺腑之言!”
陈志安有些心虚,立时感到了伴君如伴虎的恐慌。
秦异人呵呵一笑:“寡人可听说三百邑臊子面出自你的封邑啊!你封邑内的黔首都吃上了如此美味的臊子面,为何寡人还吃不上呢?”
“小臣有罪,三百邑臊子面的确是我琢磨出来的,只是不知大王的口味……才让黔首们试吃,若是他们都说好吃,小臣才敢放心奉献大王。”
陈子安没想到秦异人居然洞察秋毫,这点小事都瞒不住他,干脆不打自招了,不过陈子安心思慎密,即便如此也能说得有理有据,冠冕堂皇。
秦异人笑到道:“你这竖子,寡人倒是没有看错!不过,你无需担忧,虽然我秦国重农抑商,但针对的是那些损国害民的奸妄之徒!
这种臊子面有便民之利,外来的宾客到了咸阳城,吃上一碗臊子面,既可以果腹,又为我秦国增加了财政收入,何乐而不为?”
“大王英明,大王圣明……实乃我大秦之福啊!”
陈子安松了一口气,连忙给秦异人戴了一个高帽子。
秦异人一脸疑惑的看着陈子安:“只是寡人有些不解,这臊子面并不难做,一样的面粉,一样的羊肉,为何宫中的庖人做不出这种美味?”
“庖人”是先秦时期的厨师,故有庖丁解牛之说,那个时候还没有御厨的说法。
陈子安觉得臊子面民间已经吃的差不多了,也该进宫让王公贵族们尝尝了。
“大王,若是宫里的庖人做出的味道不一样,那可能是盐的缘故。”
“盐?”
秦异人大为不解,心想盐都是一个味道,有何差池?
陈子安早就提炼出了细盐,心想你们用的都是粗盐,岂能和我的细盐相比?
其实粗盐营养比细盐营养还要丰富一些,只是又苦又涩,烹调美食影响味感。
但是他不敢说提炼出了细盐,历朝历代对盐铁管控的都比较严,尤其是盐,不允许私人提炼。
“大王,盐是百味之首啊!要想做好一碗好吃的臊子面,用盐甚是讲究,非细盐不可!”
秦异人好奇的瞪大了眼睛:“细盐……何为细盐?”
“细盐就是把粗盐提纯,去除苦涩之味,这样才能做出美味的臊子面来!”陈子安解释道。
“原来如此,怪不得宫里的庖人做不出如此美味来!”