返回第五十三章 四盘菜四两肉(2 / 2)四合院里的老六首页

然后……

院里邻居那个不爽,你把菜弄的那么好吃干什么,搞的我想吃饭都感觉没有胃口,实在是面对何雨柱的厨艺,谁都得馋的不行。

大概这也是他找不到媳妇的原因,哪怕知道他不是故意的,身为轧钢厂食堂大师傅,若是连这点厨艺都没有,没人会将他当回事,炒的菜香很正常,他们不能说什么。

但你把我馋成这样也是事实,心里能痛快才怪,平时他们没理由找麻烦,但当相亲的时候,相亲对象家里人过来打听情况,想知道姑爷如何,那就是另一回事。

不用添油加醋,只需将他平时干的事情一说,能不出问题才怪。

心里想着,秦岩没有说什么,带了瓶二锅头过去吃饭,这还是他用斑鸠从供销社换的,他现在能用东西换就用东西换,只有实在没得换,这才用钱买。

不是不想花钱,而是没有,说的再好听,他没钱也是事实。

谁让他没工作呢,只能通过卖鱼换点钱,没有稳定的收入来源,能不用钱便不用钱。

来到何雨柱家将二锅头放在桌上,何雨柱已经菜了两个菜,萝卜炖肉、芹菜炒肉,闻着菜香浓郁,更散发出一股浓浓的肉香,秦岩忍不住捏了点芹菜尝尝,肉味不错,但不知为何只能看到很少的一点肉丝,至于其他的根本没有。

看的秦岩一脸懵,不知怎么回事,明明能闻到肉香,但是肉呢?

好奇将目光看向何雨水,何雨水有些不好意思,但还是说道“别看了,我哥将肉又挑出来炒菜去了,他一共买了四两肉,先将肥肉煸出油用来炒菜,猪油渣能做一道菜,剩下的肉也能做三道菜,可不得节俭着来。”

我去,你这够会弄的,四两肉四个菜,这是足够节省,让你做喜宴,一桌用不了半斤肉的节奏。

吃完饭,嘴都得跟胃对半天,我吃的满嘴肉味,到你那里肉呢?

就听何雨柱喊道“别胡说,我是不想好好招待吗,我是没办法,家里实在没有肉票,只能花高价买了四两肉,若是不节俭点用,只怕连一道菜都不够。小秦别嫌弃,我也是实在没办法。”

秦岩点头表示没什么,现在都这样,这个月所有人都没有肉票,能弄到一个陈年罐头已经不错,何雨柱好歹还能有自己的门路买到四两肉,换成别人那是想尽办法,也买不到一两肉。

但看着那些菜闻着很香,吃着也不错,就是没有多少肉,经过他这一顿折腾,每人能分到一两肉就是好的,大概一个鸡蛋大小,还得分散到四盘菜当中。

emmmm……

这饭吃起来,秦岩都不知如何形容,知道这个年代人艰苦,但没想到艰苦到这个地步。

就这还是何雨柱为了庆祝成为六级厨师专门去买的肉,否则,你是一点吃不到。

这点东西咱还吃个什么劲,算了还是自己来吧,吃惯了细糠,这让他实在不习惯。

直接回家拿来两只野鸡放到何雨柱面前,何雨柱眼顿时瞪得老大,连连摆手说道“你这是干什么,我请客哪能让你拿东西,还是两只野鸡。”

这就是秦岩是自己的朋友,若是别人这么干,何雨柱能当场翻脸,你这不是嫌我没东西招待,打我脸吗。

秦岩笑着说道“没什么,这也是想请你帮忙,这野鸡咱们吃半只,剩下的一只半你帮忙炒了,我留着以后吃,柱子哥的手艺我一直想要尝尝,正好借着这个机会请你帮忙。”

听他这么说,何雨柱犹豫了下点头同意。

“也好,我就帮你炒。”

何雨柱点头,他拿鸡过来那是打自己的脸,认为自己没能好好招待,但既然是帮忙做菜,那就是另一回事,说起来他对自己的厨艺非常自信,认为很不错,能得到别人的首肯,给他帮忙还是没问题的。

当即将两只野鸡拿过去,框框框一阵剁,将野鸡剁成块做成红烧野鸡,那味道更是让人馋的直嗅鼻子,没想到竟然如此美味,问题是你别将东西弄成这样,这不是馋人吗。

没一会将红烧野鸡做好,何雨柱用饭盒给盛了满满两饭盒,直到装不下这才停手。

“这两个饭盒等会你拿回去,明天再将饭盒给我即可,咱们今天好好吃一顿。”

说着,他将剩下的鸡肉装盘放到两人面前,随后开始准备开始吃饭。

经过他这一弄,剩下的野鸡只有小半,但有其他几个菜足够他们吃的。

秦岩看的点头,只看他这个做法,秦岩就对他的看法大有改观,至少他不贪,说是三人吃半只鸡,但他是直接将两个饭盒装的满满的,给他留着明天吃,自己却选择吃剩下的小小一部分。

谁能忍受的住美食的诱惑这么干,更别提是现在这个年代,哪怕他这个大厨也吃不到好东西啊。

何雨水早已馋的不行,谁又能忍受红烧野鸡的香味,更是对这个美味感觉难得,顾不得有外人在场,夹起一块放进嘴里品尝,尝到那美味的香味,更是让人感觉难得,忍不住舒服的闭上眼享受着鸡肉的美味。