返回第3章 用心做事(2 / 2)1993,沪上繁花首页

“那你为什么不通过?”

“因为我觉得不适合。”

“你觉得?”

“理由呢?”

汪小姐听到这里,摊开手掌,掰着手指一点一点算给师父听。

“牛丸面生意,定价是3块钱每碗,也就代表着做的是餐饮刚需,刚需就要靠走量。”

“而黄河路是酒店街,餐饮街。客源构成,大多是洽谈生意或者是应酬酒宴的人……”

“他们是不会去选择3块钱的牛丸面的。”

“还有在黄河路打工的服务行业人员也不会去,因为黄河路的物价已经是本市最高的地段了,商户都会为员工提供工作餐。”

“至于街边摆摊的小摊贩,倒是有可能去一些,但也不会太多,因为他们平常都是自己带饭……”

“而刨去这三大类,剩下的客源,不足10%……”

“而且黄河路的店面成本过高,租金至少要70万每年,再加上人工、水电以及其他杂费,每个月的成本达到7万。”

“每份牛丸面的材料成本是1.2元,一碗可以赚1.8元。”

“也就是说,每天至少要在中午、晚上用餐的四个小时内,保证卖1300份牛丸面,才勉强可以勾平成本。”

“每小时卖300份,在整体客源分流不足10%的情况下……”

“哪怕是剩下的客源有一半会流向牛丸面,也是绝对不足以支撑的!”

“怎么可能会有一半的客源,都流入到同一家店面里?”

“所以我没同意江源在黄河路开店的申报方案,因为注定会亏本。”

金花听了汪小姐的理由,点点头。

这是经过市场调查后的结果,倒也站得住脚。

“这些你跟江源解释过吗?”

“说过。”

“他怎么回答的?”

“还能怎么样?吃了秤砣一样,好心当做驴肝肺!”

汪小姐说到这里就气不打一处来,不过看到师父的手指搭在录音机上,又不敢胡乱瞎说。

金花没搭理她,接着往下问。

“湖西针织厂的三羊牌火烧丝光棉衬衫项目,双方已经达成合作意向,你为什么去阻止?”

这才是今天的重头戏。

外面流传的闲言碎语,已经让自己这个负责外贸的科长都不得不亲自下场了。

“资质问题!”

“湖西针织厂范总的最终目的,是让三羊牌作为出口品牌……”

“所以之前范总与宝总的合作方案,是把三羊牌打造成上海名牌,拿到出口指标。才会定价稍低,27块钱每件,共80万件。”

“但因为范总单方面临时违约,所以宝总给的最终定价是25块半。”

金花打断说道:“我听说江源的报价是每件27块5?”

“是!”

“但是,师父。”

“江总之前做牛肉丸时申报的资质审批,银行方面给出的用户流水,只有一千多万。”

“甚至不足以支付湖西针织厂整批订单的全款。”

“更别说后续将会涉及到的销售,打造品牌效应,拿到出口指标了。”

“所以我才会拦下范总和江总的签约,劝说范总继续执行之前和宝总的约定。”

金花点点头,又问道。

“那宝总的资质就够?”

汪小姐说道:“宝总与沪联商厦已经达成合作意向书。”

“无论是在资金方面,还是打造品牌方面,都有沪联商厦作为担保……”

“所以不存在资质不够的问题。”

“而且,对于打造品牌效应,我觉得沪联商厦与宝总更要可靠……”

汪小姐说完。

金花看着汪小姐。

嘴角缓缓勾起,又慢慢压下……

关掉了录音机后,才说了一个“好”字。

用心做事,用心做人。

这才是那个流言之外,自己熟悉的徒弟。