要么说人多力量大呢,村里遭了雪灾的房子都修葺好了,村民们也重新住了进去,村子里的雪也都被清理的了个七七八八,按照往年的天气,短时间内也不会下雪了。
村里的老爷们忙完,嘴里骂骂咧咧的去猫冬了,这些下子轮到了老娘们忙了,整个冬天的到开春的口粮可要这段时间都准备好。
陈婶子挎着篮子来到了楚虞的家里,刚刚打开大门,她充满笑意的声音就传入了院子:
“虞丫头,婶子来串门来了,这不新包的酸菜猪肉馅的饺子,我给你拿了一碗过来,快,过来吃,不然真的就凉了,这可是去年腌的最后一点酸菜了,再想吃,就要等着这次腌制的新酸菜了,要我说呀,这酸菜是越腌越入味,吃一口,那真叫开胃。”
楚虞很是给面子的吃了两个,毫不吝啬的夸赞:“婶子,你这包饺子的手艺太好了。”
其它的就被另外三个吃货给分了。
陈婶子看着他们吃的香,笑意更浓了几分:“哈哈,你们喜欢吃就好,回头过年的时候婶子多买点肉,多包些给你们多送点过来。”
田娇娇没抢过楚黎他们,委屈巴巴的凑过来告状:“姐,你看弟弟他们真的是欺负人,我还没尝出味来呢。”
“不急,婶子不是在这呢,家里有肉有面有酸菜,你跟着婶子学习包饺子就好了,自己动手丰衣足食,想吃几个吃几个,吃到撑都没关系。”
田娇娇闻言眸子瞬间就亮了,陈婶子经常来家里,对他们也都很和善,她自然也不会觉得生疏,甜甜的笑着上前拉她:
“婶子走,走,你去教我包饺子”快到厨房了还不忘转头对楚虞道:“姐,你等着,我给你包饺子吃。”
共同生活这么久,包饺子她还是会的,要学的是陈婶子的饺子馅调制,每个人在做饺子上面都有她独特的秘诀,要学的也是这个。
楚虞自然也跟着走进了厨房,东西她从不觉得学的多,说不定啥时候就用到了呢。
陈婶子就这样被扣下来足足陪着她们包了三个小时的饺子,甩着发酸的手腕笑道:“我这从来都不知道包饺子还是这样累的活,有了这些,足够你们吃上一段时间的。
虞丫头,婶子这次来除了送饺子给你们吃,还是想告诉你,明天村里的妇女们结伴在打谷场包豆包,蒸年糕,我已经同其他人占好了位置,灶台都搭好了,到时候安上大铁锅就行了,你接的过来啊。”
说是明天包,面还是要今天晚上提前发酵的,只有年糕现场制作,工序会比较复杂,真真是一门手艺活,需要在过边盯着,一层,一层的往上面撒半干的大黄米粉,而大黄米粉的干湿调配就至关重要了。