等油热起来,锅里的调料也爆出了香味,这时候陈三两给妞妞使了个眼色。
小家伙赶忙把边上大笊篱里放着的肉块,直接倒进了锅中。
陈三两呢,也把手中的勺子递给了小家伙。
妞妞开心的咧着小嘴,抱着勺子叮咣一顿炒。
“爸爸,直接炒熟了吗?”小家伙问道。
“这个啊,只要把里边的油给炒出来就行。”陈三两说道。
“这样做的肉就没有那么腻,越吃越香。完了呢,一会儿还得往里边放点糖,炒出糖色来。妞妞知道为啥要后放糖吗?”
“妞妞知道,先放就炒糊了。”小家伙美滋滋的说道。
“我大闺女真厉害,现在就差不多了,往里放糖,完了接着炒。”陈三两说道。
小家伙赶忙把勺子放到一边,抱过来糖罐子,用勺子舀了两大勺,直接撒在了肉上边。
这回陈三两没有夸,直接给闺女竖起了大拇指。
小家伙美的啊,小嘴都合不拢了。
“爸爸、爸爸,变色了。”
又炒了一会儿,小家伙有些紧张的喊了一句。
“妥了,倒点酱油,完了再添些水、撒点盐,这就齐活。”陈三两说道。
酱油倒下去,滋啦啦的声响中,香味也蹿了起来。凉水浇进去,汤汁的上边是一片油花。
“大闺女啊,再多放一些。完了先小火慢慢的炖,等炖好了用大火一收汤,这个菜就做好了。”陈三两说道。
小家伙点了点小脑袋,又抱着水瓢往里倒了些水。
“哎呀,今天又是妞妞造厨啊?”
赶过来的三太爷乐呵呵的说道。
“太爷爷,妞妞可劲、可劲厉害。”小家伙美滋滋的说道。
“那必须的,我大孙女谁能比得上啊。”三爷很是满意的点了点头。
“嗯呐,谁都比不上。妈妈馋肉,妞妞就给做。”小家伙也跟着点了点小脑袋。
“把你还能够得不行了呢。”李青竹没好气的说道。
这一下可完了,自己馋肉这个事,大家伙都知道了。
“怀着宝宝不容易啊,需要的养分有点多。”陈三两解释了一句。
“那才是应该的呢,双身子,哪里是那么容易啊。等再过几个月的,走路都不方便呢。到时候三两啊,你也得仔细一些。”周兰说道。
“肯定的,所以现在就啥活都不能干。再过一两个月的,还得找孙大夫给瞅瞅去。”陈三两猛点头。
“妞妞啊,今天做的是啥菜啊?”李教授逗着妞妞问道。
“李爷爷,妞妞做的是红烧肉。妞妞烧的火、妞妞炒的肉、妞妞炖的肉,可劲香。”小家伙赶忙把自己的辛苦努力再次叨咕了一遍。
“哈哈,今天都有口福了,妞妞做了这么多呢。”李教授夸了一句。
“嗯呐,有口福了。”
妞妞的小嘴儿再次咧开了。
“姐夫同志,跟你说个事呗。那个饲料啊,好像还真的有些不咋好整。”
这时候李青梅苦着脸说道。