李路最近吃山珍海味有些腻味,所以这货就打算出去吃点民间的小吃,来换换口味,于是他叫上狄仁杰便服化装上街去搜寻美食。他俩在碎叶的街头东走西串,走到朱雀大街尽头,在楚河岸边,君臣二人看到在这儿有个一间门面的小饭店,横匾上书:“味浓文萃”四字,门旁一幅草书对联:调尽天下佳肴,招来四方名人。”
李路十分惊异:自己走南闯北,巡视天下,也走了不少名山秀水,从未听说饭店与“文”字相连,这次倒要见识见识。李路微微一笑,然后和狄仁杰一起走进店门。小小的饭店,虽不宽敞,倒也窗明几净,墙上几幅名人字画,很是别致。环视四周,座左客满,虽有猜拳行令,却也文质彬彬。饭店只有一个厨师,一个跑堂的。李路坐在临窗一个位子上。狄仁杰推开窗户,河水清清,蒲苇绿绿,鱼帆点点,杨柳依依,李路顿觉心旷神怡。
小跑堂端上两碗香茶说:“两位客官看样子是远道而来,请问你想吃点什么?”
李路一不要饭,二不点菜,对小伙计说:“看你这小小饭店,口气还不小,你真的能调尽天下佳肴?”小跑堂的满不在乎的样子说:“将就吧!”
狄仁杰说:“那好,我们要菜,你做得出,加倍给钱。可要是做不出来呢?”
小跑堂的说:“任凭你发落!”狄仁杰听后,然后环视了一下四周,忽然他瞧见了一个驼背从桥上经过,他拿手一指那驼背之人,然后说道:“就以那位的罗锅为题吧。我要吹三遍,打三遍。罗锅钻胡同必须是一菜一汤。”
小跑堂的听后说:“好来!稍候。”工夫不大,端上一盘炭火烤烧饼,一碗葱爆大海虾,小跑堂的端到近前说:“客官要的可是这饭菜?”
狄仁杰说:“倒也不错,想不到厨师如此聪明。”
李路拿起烧饼刚要吃,小跑堂的说:“且慢!既然饭菜不错,就应该按你们的一样子吃,岂不更且其意!”
李路点头称是,拿起烧饼吹了三遍,拍了三下,三人哈哈大笑。
李路有意试厨师,又招呼小跑堂的说:“小伙计,我们再要四样饭菜。”
小跑堂的说:“请吩咐。”
李路慢慢念出四句诗:一条红鲤困沙滩,
二龙戏珠卧睡莲
三仙同舟去赴会,
四只雏风落山颠。”
小跑堂的又一声“稍候”,就听灶间一阵叮当乱响,不一会儿端出:一碗白米饭,上面一条两眼圆睁的红烧鲤鱼一个红色托盘上,平铺着一张大荷叶,荷叶上面两条清蒸黄鳝争吞一个四喜丸子一大海碗三鲜饺子一盘蒸粉皮,上面放着四只油炸小鸡雏,金黄透亮,色味俱全。
小跑堂的拱手道:“客官要的可是这几样菜吗?”李路刚要张嘴,狄仁杰指了指黄鳝鱼说:“这就是二龙戏珠?”
小跑堂的不紧不慢地说:“不瞒二位,蛇羹早已做好,后来我师傅听你二位不是岭南口音,这才以黄鳝代之。若不中意,可立即把蛇羹送上?”
李路瞪了狄仁杰一眼,说:“这就不必了。难为你师傅这样细心,又蒸得一手好饭菜。不知这“文萃”二字从何说起?”
小跑堂的忙说:“不瞒二位,我师傅不是这大英帝国之人,他原是长安那边的书生,我师傅满腹经伦,可是每年科考名落孙山。师傅一怒之下,离了大唐,来到这碎叶城,弃文经商,经营了这个小小的饭店。不过,在下看来,这生意倒在其次,其实是以文会友,以茶论文,专门结交四方学士,我看……”