丁姑姑仔细给瑞珠解释其中缘由。

原来绫罗上涨，全是因为天气变冷，河道开始结冰，维护和修缮的费用增高。是以运河两侧，税课司所收的赋税有所上调。凡从从运河上经过的船只货物，都要比上月多交一层税。

至于精面涨价，是因为她摒弃了从定州府运来的面粉，而选了蕲州府所产的精麦面粉。

定州府位于大夏腹地，岭南府所需面粉大多从那里进购。但面粉质地略粗，口感不够劲道细腻。

丁姑姑说：“二爷来了云归县后，吃用上多有不适，比在京中时消瘦了不少。”也是因此，丁姑姑才大费周章，特意让人进购了蕲州精面来。

蕲州位于大夏西北边境，那里所产的面粉粉质细腻洁白，劲道爽滑，麦香浓郁，乃是京中诸多豪门勋贵一直选用的。荣国公府吃用的也一直是蕲州的面粉，二爷吃惯了这种粉质，许是之后能多用些饭食？

丁姑姑一心为二爷考量，瑞珠免不得多敬佩上几分，说“还是姑姑用心，有姑姑照应，想来二爷之后能多用些饭食。”

丁姑姑谦逊几句，随后免不得多说几句二爷在饮食上的忌讳和偏好。

瑞珠不着痕迹的捧着，丁姑姑兴头越高，说的就越多。

末了，丁姑姑不知道哪里来的兴致，就道：“这样吧，从下个月开始，这后宅的事儿，你看着打理吧。”

话一出口，丁姑姑心里就顿了一下，似乎觉得这话说早了，但这也是她早就考量过的事情。

丁姑姑觉得自己一直统揽着所有事儿，只让几个丫鬟打下手，那也看不出她们的能耐。还是得放开了手，让她们亲自试一试，才能看出这几个丫鬟有没有本事，将后宅这一摊子事儿，打理的妥妥帖帖。

而不管是从出身上，还是个人的能耐品性上，丁姑姑更属意让瑞珠接手，所以就让瑞珠先试试看。若她真是管的好，那其余三个也没有上手必要了。

心中有了决断，面对着瑞珠不敢置信和惊喜交加的双眼，丁姑姑就淡定了。

“就你吧，你先试试。实在不行……”

瑞珠：“还请姑姑放心，瑞珠一定竭尽所能将事情打理妥当。若不行……愿听姑姑处罚。”

丁姑姑：“我处罚你做什么？顶多是免了你的差事，以后再不让你插手罢了。多说无益，你且好好管着，真要是有什么不妥，我也会提点着你。”

瑞珠：“多谢姑姑，多谢姑姑。”

说定了瑞珠管事的事情，丁姑姑就打发了瑞珠回去。她则起身，准备往前院去一趟，和二爷说一说这个事儿。

这事情也不是什么大事儿，但丁姑姑考量着，总归要告诉二爷一声才好。也是隐晦的提醒二爷一声，后院还有四个姑娘呢。

这么些天二爷没撵人，丁姑姑就觉得，许是二爷对云莺的美色有些意动，不想撵他们回去了。

如此当然最好，不过若真是她会错了二爷的意……那就再看看。

可惜，丁姑姑到前院后，并没有见到二爷。

倒是碰到了行色匆匆，恰好回府的随云。

丁姑姑有分寸，不会打听二爷在外边的事儿，但二爷回不回府用晚膳，她总要问上一声才好让厨下准备。

丁姑姑开口问了，随云就回说：“姑姑别折腾了，二爷今天不在府里用晚膳。”临走时又添了一句，“姑姑该休息就休息，二爷今晚大概率不回了。”