沈知秋一个秀才，一路带着几百口子逃荒，又是操心吃喝，又是操心安全问题的。

干啥都要想在前头，逃荒一路老人娃子，是那么容易保全的吗？

再加上人家吃了他们店里的荞麦面，还给做了个压面的，

这就说明这位沈叔，他是个明眼人，知道他姑父白掌柜没多收他们钱，更是个重情重义的，不肯白占便宜。

到了粮店，前面是四间屋的门帘，后面还带着二进的大院子，在后面据说是粮库。

这一看就是辛乐县城数一数二的粮店了。

小五和掌柜的很熟悉，一进门就开始打招呼，这会儿他们来的早，粮店也没啥人。

粮店掌柜也很热情，小五一般来就是给驿站买粮的，出手也阔气，不会因为几斗粮食讨价还价，更是出手就是几石几石的。

这个朝代，一石等于一百二十斤。

但因为南边闹灾和战乱，难民进城，原本的粮价都上涨不少，

沈知秋也是为了了解了解，虽然这次的目的是买荞麦面，但是其他的粮食也准备问问。

普通米的价格正好是一两银子一石，就是120斤，和之前他们在客栈买的一样。

糙米的价格是一两银子一石多，至于多多少？差不多等于220斤左右。

至于啥是糙米，其实就是大米，经过了简单的脱壳处理，仍保留外皮、糊粉层和胚芽的米。

口感比白米粗糙，就是人们常说的拉嗓子，但糙米饭的饱腹感比白米饭的饱腹感更强,这也是大部分古代百姓会选择糙米的原因。

白面，也就是最普通的那种，是一两银子140斤。

沈呦呦心算：“白米一斤相当于八文多，白面七文多，糙米才四文多。”

沈知秋：“荞麦和荞麦面都啥价格？”

掌柜的没多想，因为驿站本就荞麦面条相当出名，好多富贵人还特意点那个尝个新鲜呢。

这在他们辛乐县已经是家家津津乐道的话题了，经常有人当闲磕唠：

“那些外地的富贵人啊，就爱吃咱们都吃腻的荞麦面条，到驿站还必点嘞。”

但就没人寻思下，为啥人家驿站的荞麦面条那么受欢迎，自己做的就有些难以下咽？

荞麦的价格和白掌柜买给他们的一样，荞麦面合4文一斤，如果是要没有磨成面的荞麦，是二文半，没有脱壳的是二文，甜荞麦和苦荞麦一个价钱。

之后沈知秋又询问了大豆，高粱，苞米，粟米等价格，

除了粟米是一石八钱银子，其他的粗粮和荞麦的价格差不多。

这会掌柜的是有些狐疑了，这些价格驿站都是清楚的，咋这次问的这么详细。

小五在一旁表示：“这是我们掌柜的亲戚，因着咱们庙会来走亲的，想着来也别白来一趟，听说咱们这里粮食便宜就多买些带回去。”

掌柜的表示：“多买些是多买多少？一点半点的可真没发便宜，我给你们报的价格已经是给他们驿站的价格了，别人来还不是这个价哩。”

沈知秋：“掌柜这意思，如果我要的多还能便宜呗？”