就是有一个长长的木头轧柄，一个桶状漏斗，漏斗的底部凿出密密麻麻的小孔。

和好的面块塞进漏斗，人坐在长柄上使劲往下压，漏斗底部小孔挤出的面条直接下进沸腾的大锅里。

不过这客栈里应该不是那么做的，看着就是先擀面，又用菜刀切成的面条。

郭老爷子刚被他大儿唤出来吃饭，原本他是在茶水房熬药的，呼噜完一碗荞麦热汤面，还情不自禁的嗦了嗦筷子。

“真是一碗热汤面下肚，整个人都暖和了。”

而沈知秋呢，他没听大伙说啥，吃完第一碗荞麦面条，他就重新要了个碗，打算等一会儿再端上来，给他闺女送一碗去。

这也是因为他闺女和老人还有小娃子们在一起呢，包间里端进去的都是白面的。

兴许别人会说：“有白面谁吃荞麦面，是不是傻？”

但吃第一口，他就知道了，这面她闺女真能喜欢吃。

确实，沈知秋和她闺女神同步。

沈呦呦他们包间，原本沈呦呦吃的香甜，这可是正儿八经的白面面条啊，看着汤也是骨头熬的，呼噜一口面条，再呼噜一口热汤。

感觉胃里暖洋洋的，就连原本昏沉沉的脑袋都轻松了很多，太得劲儿了。

而且这厨子们好贴心啊，热汤面里还放了姜末。

这会儿她都不裹着被子吃了，直接穿上外套，双腿盘着坐在炕头，引的花老太边吃面边瞅她。

心里忍不住嘀咕：“小孙女一举一动咋越来越像他老头子，可别穿小子衣服久了，真把自己当成小子啊！”

沈二丫虽然性格也很像假小子，坐姿却规矩很多，但吃饭声音也不小，一口接一口的面条下肚，再咕噜噜，一口气把碗里的汤都干了。

还忍不住吧唧了两下嘴，真是太满足了。

“奶，这白面的真香啊！我可知道为啥以前你做面条不做白面的了。”

花老太刚想说：“吃慢点，那汤还挺烫的。”

结果她二孙女就呼噜两下吃完了，还给她没头没脑的来了这么一句。

但老太太没吭声，因为她自己心里明镜儿似的，不做白面的，肯定是因为白面贵啊。

谁家白面不得留着过年的时候包饺子？

就是过年包饺子也不能是纯白面的，里面也得掺和着粗粮面，或者红薯面包。

可架不住沈呦呦随口问了句：“为啥？”

沈二丫嘿嘿一笑：“怕咱吃个没够，吃完一碗还想吃。”

“咯咯咯！咳咳咳！”

给沈呦呦逗笑，又给呛着啦。

沈桃花一脸无奈，连忙放下自己的碗给沈呦呦拍背：“你吃饭呢，咋又能捡笑。”

一旁拿着个小竹碗吃面的沈囡囡表示：“哎呀！呦呦姐姐，你咋碗都拿不住，汤都洒出来啦！”

沈知秋就是这个时候来的，里面毕竟都是女娃子，他没直接推门进去，而是先敲门：“闺女，方便我进去吗？我给你带了好东西。”

还在咳嗽的沈呦呦：“咳咳，进...咳咳...来吧，”

沈知秋推门进来：“咋了这是？伤风了，吃完饭赶紧喝药。”