为了迎接这次盛大的美食节，宋清明提前安排人手搭建了许多临时摊位。

这些摊位不仅提供给石河村村民，也向其他村庄和个人开放，让他们能够展示和销售自己制作的特色美食。

经过漫长的准备工作，终于迎来了令人期待的八月十五这一天。

尽管天空尚未完全亮起，但石河饭馆已经开始忙碌起来。

他们迅速地处理着从蔡屠夫采购回来的新鲜猪肉，熟练地切成小块并串在竹签上，然后小心翼翼地放入装满冰块的木桶里。

由于白天的气温较高，肉类食物很容易变质，因此保持低温储存显得尤为重要。

这样一来，可以确保肉质的鲜美和安全，避免任何可能引发食品安全问题的风险。

关于这个问题，宋清明也提前和那些准备做肉食的村民说好，一定要注意肉变质的问题，若是发现肉有问题，就不要继续拿出来了售卖了。

而羊肉也是处理好后放在有冰的木桶内保存。

至于韭菜就简单多了，将其洗干净后就用竹签给串起来。

其他要摆摊的人也是也是一大早起来处理着食材。

天空已经泛起鱼肚白，太阳也从山的那头慢慢爬起，照得大地一片金黄。

期待多日的人们早已按捺不住内心的激动，纷纷涌向石河村。

这些人中，既有精明的商人，也有朴实的百姓，大家都迫不及待地想要一睹这个石河美食灯会究竟是什么样子。

实际上，许多外地的客商早已提前在石河客栈订好了房间，并早早入住。

而此时赶来的客商们则因为未能在石河客栈订到房间，只能选择住在县城的客栈里。

为了不错过任何精彩瞬间，他们一大早就起床，让车夫赶着马车匆匆赶到这里。

当他们快要到达村口时，那些视力较好的人已经隐约看到前方不远处的景象。

“你们看！前面好像有一个大灯笼！”有人兴奋地喊道。

“真的吗？”其他人纷纷凑上前去张望。

“真的！我看到了！好大的灯笼啊！”众人一阵惊呼。

“快！我们加快脚步！”人群开始躁动起来，纷纷加快步伐，朝着前方的大灯笼走去。

随着距离越来越近，他们渐渐闻到了一股诱人的香气。

“哇～好香呀！”有人忍不住感叹道。

“不知道这是什么美食散发出来的味道，真想赶紧过去一探究竟。”另一些人附和着说。

于是，人们怀着好奇和期待，快步向前，准备迎接这场盛大的美食盛宴。

......

村长安排了几个年轻力壮的小伙子站在路口，等待着人们的到来。

这些人的任务不仅是维持进村的秩序，还要给每一个进村的人发放美食券。

这些美食券是宋清明特别设计的，只要拿到手，就可以去他家门口的烤串摊兑换美味的烤串。

这样一来，美食节的气氛一下子就活跃了起来。

宋清明深知美食对于美食节的重要性，因此想出了这个策略，用美食来吸引和留住游客。